“喔，这是我们老板吩咐的。”

餐厅经理解释着。“老板说，开餐厅难免会遇到挑嘴的顾客，要是有顾客上门用餐，但是品尝以后觉得我们的料理不好吃，那么我们欢迎顾客来和我们的厨师们进行一次烹调技术竞赛，由当时在餐厅用餐的顾客之中随机挑十一个人出来当评审，只要有六个人觉得顾客煮出来的菜比我们厨师煮的菜好吃，我们就不收那位顾客的用餐费用。”

餐厅经理说的“只要顾客煮的菜比厨师好吃，餐厅就不收费用”这句话很快就被第一批前来用餐的人给传了出去，而听到这个消息，几乎全城的人都很好奇餐厅经理说的话是不是眞的，所以几天之内，前来用餐的顾客数量大增，几乎每到开业时间，餐厅马上就被前来用餐的顾客所挤满。

既然有顾客前来用餐，当然也少不了有人嫌弃餐厅煮的菜“好难吃”——不管是故意的还是眞的觉得餐厅煮菜不好吃；而这间餐厅的经理还眞的就让抱怨餐厅煮的菜不好吃的顾客和厨师来场现场竞技，并且从现场用餐的顾客之中随机挑选十一个人出来当评审，让这十一个人来决定是厨师煮的菜比较好吃呢，还是顾客煮的菜好吃。

最重要的是，只要现场负责试吃的那十一个顾客之中，有六个以上的人觉得厨师的菜不如顾客煮的菜好吃，那么餐厅还眞的就免收那位顾客的用餐费用，绝对不找任何推托的借口，像是“我们怀疑试吃的顾客之中有你的朋友”或是“临时选出的评审有意要让餐厅难看”这类的理由，反正输了就是不收钱。

于是，很多自认有一手好厨艺的人，都会拉上许多朋友一起来这间“好难吃”餐厅用餐，希望能在用餐完之后靠着自己的厨艺来替自己争取到一顿免费餐点，而多带一些朋友则是能多些机率让自己的朋友被选为评审，替自己煮的菜投下加分票。

很奇怪的是，这间餐厅并不是不知道顾客会想要占便宜，但是这间餐厅也不会刻意去询问评审“你是不是这位顾客的朋友”之类的问题，即使抽到了那位顾客的朋友当评审，餐厅也依旧采信那位顾客的朋友在试吃之后所给出的结论。

结果就是，这间餐厅刚开幕的时候，前来“挑战”的顾客相当踊跃，而餐厅的厨师们也常常比输厨艺竞赛，所以挑战的顾客们

常常能够获得一顿丰盛的免费餐点。

但是，随着时间推移，前来挑战的顾客虽然仍旧不少，可是餐厅的厨师们也在频繁的厨艺竞赛之中偷学到了不少顾客的独门烹调技术，这让餐厅的厨师们技术越来越好，甚至还常常出现顾客带来替自己加分的朋友，在吃过餐厅厨师煮的菜以后，把票投给餐厅厨师，让自己的朋友输掉厨艺竞赛的。

“因为餐厅厨师煮的菜确实是好吃，我们眞的没办法昧着良心说谎。”

那些评审们都这样说。