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四海宴之前
的那件事情,确实闹的
大,毕竟民以
为天,
品安全关乎国本。
付宇问
:“店里没有什么应对的举措吗?”
虽然整件事情都在新闻和网络上由警方
了公告,说明了事情经过和缘由。
“我们罗厨可是说了,观
你的烹饪
作,能学习到非常多的细节技巧。对了,付厨,我能不能和你
换一下联系方式?”
罗让那可是四海宴的主厨,在北安也算是小有名气的厨师,最擅长的就是羊蝎
的炖煮烹制,和千里
的姚石,三味居康贵杰,还有其他几家知名饭店的大厨,算是北安
届的几大权威人
。
要真是这么
了,这可不是给店里提升客源,恐怕店里的淡季又给无限期延长了!
韩东至笑了笑:“付厨,今天学习小组的人没一起过来,不能观
你的烹饪
作,等下次再来,我一定要好好和你
行一下厨艺
。”
韩东至微微一笑:“我们罗厨说了,咱们两家学习小组的观
时间听你的安排就行。我们店现在的生意不太好,平时工作也不忙。”
付宇听见之后,顿时愣了一下。
韩东至
:“那肯定的,等有机会我
东,叫上罗厨,咱们一起吃顿饭。我到四海宴工作这阵
,罗厨对我特别照顾,他这人不错,我瞧着你也
好的,值
。”
付宇
:“当然可以啊,以后常联系。”
付宇听见这话,真的是惶恐万分啊!
付宇一愣:“哦?事情不是都
理好了吗?”
付宇听见之后,顿时差
笑
来。
付宇听见自己的名
竟然隐隐和罗让还有姚石这样的主厨相提并论,这是不是意味着自己在北安的
圈
里已经算是小有名气了?
付宇对韩东至印象也不错,而且他还抱持着多
圈内朋友,争取早日升级的念
不过,当着赵猛和姚石的面,该谦虚还是要谦虚。
“不过,这一阵
店里的生意明显有所回升了,罗厨说正好趁着现在生意清淡,整顿一下后厨的
理,再给新人
行培训。我刚过来后厨工作,
程才摸清楚,这不是刚好有个可以学习
的机会,罗厨就把我派过来了。”
说
:“那是你们罗厨故意捧我呢,他也太夸张了!”
但毕竟总有那么一些人没有看到这方面的消息,都是
听途说,三人成虎,最后听到的事件原委还指不定要被传成什么样
。
这是大家最为关注和在意的事情。
韩东至却摇了摇
,认真说
:“真的,这可不是罗厨故意捧你,他是真的非常重视这次学习小组的
活动,平时跟我们聊起时,总会再三
调,让我们过来的时候一定要虚心学习,认真观
。”
想要提升客源,搞活动,你选什么日
不好,选315,这是真不怕大家旧事重提,再把
度给炒起来。
“我这边暂时还没有和其他的学习小组商定接下来的观
学习,你们罗厨的意思是怎么定的?”
韩东至笑了笑:“员工培训,
货商调整,现在刚立
,也没什么特别的节日,罗厨心急,想着不行就趁着3月15搞一波活动,不过被老板给否了。”
“说想要提
厨艺,除了自己平时多研究多练习之外,找厨艺
平
超的厨师观
烹饪,也是一个非常不错的方法。而在红案烹饪方面,则要不就是找各家店的主厨
能学到东西,再就是找千里
的付宇
观
,这都是有真功夫在手的大厨。”
不过,没有个好的名
,这打折促销的揽客活动,也确实没办法施行。
不过罗让在圈
里的地位肯定不低,毕竟四海宴这几年随着探店宣传,已经和千里
这样的百年老店成了并驾齐驱的知名特
饭店。
韩东至解释
:“确实都
理好了,不过店里的客源到底还是受到了影响,有不少原本慕名而来的顾客听说了这件事情,都直接改了行程,直到现在这件事情也还没有平息,传的沸沸扬扬,说什么的都有。”