回府后，夏立德还在前厅等着她们，见她们回来了，就问了几句关心的话。

外面日明亮，开始有客人陆陆续续地店吃饭，李西玉吩咐伙计上前招呼客人，后厨早就忙碌起来，烧的烧，菜的菜，还有大厨熟练地掂锅炒菜，灶下呼呼腾起一耀的火焰。

周氏走后，夏浅汐拎着裙角在酒楼内跑上跑下，四打量，对什么都新奇，连伙计的掸都要亲自试一试，有些不懂的地方都问掌柜。李西玉接了这个纳闷的差事，开始时一直陪着小心，很怕怠慢了这位生惯养的大小，但一番相下来，觉她随和谦恭，毫无骄矜之态，便耐心与她讲解起来。

夜里歇下时，夏浅汐抱着钱罐，在床上左右打，脸上的笑容越发

“好的，娘，你放心把酒楼给我吧。”夏浅微微扬起下，志气昂扬，一副大一场的样。

“今日的账不必库。”周氏吩咐了李西玉，转笑着对夏浅汐，“今日是你一回赚钱，娘让人给你裱起来。”

夏浅汐，乖巧地应了声是。

李西玉领着她来到靠近酒楼门的柜台边，指着桌上的笔墨：“不如这样，等下客人结账付钱，老朽收钱，大小您在这里帮忙记账，总行吧。”

日近中午，结账的客人渐渐增多，有时还全赶在一起，夏浅汐一连记了好几页，手腕有些发酸，栗在一旁为她汗，劝她歇息会，她不肯，仍耐着一丝不苟地帮忙记账。

夏浅汐执笔在账本上飞快记下。

“可。”夏浅汐欣喜着应下，在圆凳上坐得板直，栗理了理桌上的纸笔，为她研了新磨。

夏浅汐跟在他后，看着他有条不紊地指江山，心中暗暗佩服。客人越来越多，连楼上的位看都要占满，伙计肩膀上搭着白巾，殷勤地上前招呼，忙得脚不沾地，她看的心里发，张提要找些事来，唬得李西玉直呼使不得。他又不是正经主，给他一百个胆他也不敢使唤东家的掌上明珠事。夏浅汐嘴上不依，两厢僵持不下，最后只得使了个折中的法。

夏立德看她喜的模样，只当她是小孩新奇玩闹，等乎劲儿一过，就不会再去，于是：“明日夫会来讲课，你跟青青她们一起念书去。赚钱要，却不可耽误功课。”

晚上天香阁满堂明烛，客人络绎不绝。戌时酒楼打烊，周氏来到天香阁，询问夏浅汐这一日的收获。

夏浅汐抿细声：“女儿才呆了一日，只帮忙记了账，谈不上有什么收获。”

一直忙到将近申时，不再有客人店吃饭，她才收拾了纸笔，领着栗，到后厨与李西玉他们一用膳。

李西玉抢着：“大小勤奋好学，又吃苦耐劳，今日可帮了大忙了。”

说着转对夏浅汐：“汐儿，你想吃什么，尽跟酒楼里的厨说，不要拘谨。”

临窗的一桌客人在唤小二结账，小二上前算过账，把客人送门外，再将银钱于柜台。

夏浅汐听言大喜，拉着周氏的手臂摇着，激动不已，“谢谢娘。”

李西玉对后，把钱收起，对夏浅汐：“小请记上，午时八号桌五位客人，一两银。”

汐儿熟悉一下酒楼的生意，午膳和晚膳给她备一份，晚上打烊时，我再来接她回府。”