抬看了一
,已经吃完饭的姜锦正在大堂里坐着,虽然个
小小的,但是五官却颇清秀,今儿因为生辰特意收拾了,看着格外的格外的俏丽呢。
等到中午的时候,不用姜锦动手,陈三嫂就了
饼,毕竟二月二京城的惯例是吃
饼。
陈三嫂格安静,也不多说话,手艺倒是不错,至少一般的菜
都
的
来,还有几个拿手菜。姜锦教她些新菜品,陈三嫂上手也很快,有了她
帮手,姜锦也没那么辛苦了,倒是可以
时间来
别的。
蒋二也很嘚瑟,惹得附近的人嘀咕,“这小长得也不好啊,怎么就得了老板娘的青
了?”
这不,这一日,蒋二就比别人额外多了一碗香菇汤,惹得一众大堂里的
客羡慕嫉妒恨,对他怒目而视。
饼用的是开
和面,有一斤十六合八合的区分,一合其实是两张饼,其实是两个面饼,中间用香油涂匀,用擀面杖擀平,下锅去烙,姜锦家
的十六合的小饼,比
掌大些,吃着正好。
蒋二听了心里也是一动,前几日,他家主问他想娶个什么样的老婆,他想了想只想找个能一块舒舒服服过日
的。如今想想姜姑娘这样的不就
好?
格
快,为人能
,每天还有好吃的包
吃。
这次因为不是请惠宁师父吃饭,而且天气也和了,菜蔬也多了,炒的菜也就丰盛些,京酱
丝,椒盐
丝,韭黄炒
丝,
末酸菜炒粉条,豆芽炒
丝,酱爆豆腐
,凉拌的酸辣木耳海带丝,外加单炒的
饼切丝。
只是,姜姑娘的份,自己真娶了她的话,定南侯府那边可能有
不痛快,不过也不要
,自己又没多大野心,何况还有七殿下撑腰呢。
除此之外,姜锦还让陈三嫂炖了个汤,的是香菇炖
,这年
都是草
,自家养的,香菇也是野生的,火候到了,一炖满屋
都是香味,飘得店铺外面都是,惹得好几个
客非要拿钱来买。
姜锦可不知这位
除了炒的菜,桌上还有一个在外面买的熟盒
。这二月二买盒
菜也是京城的惯例了,姜锦现在有钱了,买的是老字号一钱二分银
的中等小号盒
菜,里面放的是切好的猪
,酱肘
,清酱
,卤
,松仁小肚,熏大肚,酱
条,熏
丝,都切得细细的丝,任君随便选用。
姜锦吃完了寿面,倒也没耽误开门卖包,因为生意比之前红火,姜锦又买了个人帮忙。这位新帮手姓陈,是一位手艺不错的全灶,合家称呼陈三嫂,年纪也不大,三十来岁,原先在一家官宦人家
厨
,听说是卷
了妻妾争夺,才被发卖
来。
有几分俏丽。等她收拾完了,柳叶已经端了碗寿面上来,上好的骨汤面,上面放了两个荷包以及切好的
丝,清晨吃这么一碗
腾腾的面,在微凉的初
瞬间多了许多的
意。
蒋二就是其中一个,他经常过来,一方面是因为自家主有吩咐,另一方面,姜锦家卖的东西好吃又便宜,当然要常来光顾啦。就连他那些兄弟,也经常托他买包
带走,姜锦对他也是有额外优待,带走不说,平时要是在大堂里吃,总有额外奉送。