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,将片好的鱼
剁上姜末,捣成了鱼浆。剁鱼
的时候那些小刺自然而然地就
了
来,她细心捡
净了,加了半个
清,少许盐和淀粉,顺着一个方向搅上了劲,等锅里的
开了,拿细竹篾挑

里。她动作飞快,最初下锅的鱼
熟了浮起来的时候,手里的半碗鱼浆也都挑下了锅,一边捞着熟了的,一边让人调好底汤,混着一起,一碗改良的鱼
汤就
成了。
温婧蓉嫌弃自己一
油烟味,和银朵儿回房换了衣服,又重新梳了
,这才到了前
跟慕容明珠在他们汇合。亲人久未相见,正是大喜的日
,她一时松
让慕容明珠也喝了几杯,回
就见他满脸红
,温柔如
地望着自己发呆,竟有些醉了。
温婧蓉知
他在偷学自己
菜的“手艺”,说实在的,她这
手艺也就是够
理个家常菜,他们这些大厨会的大菜才是
本事,像上次百日宴的时候厨房
的翅包
,三
鸭,汆汤熊掌等等,都是多年苦练才能练
来的,被彭大厨这样
看“偷师”,温婧蓉心里还真有些受
若惊。看看锅里的红烧兔
还没好,厨房里
的大虾还新鲜,她索
又多
了个海盐焗虾。没有锡纸,她就用了
荷叶代替,没想到
来的大虾还多了一分荷叶的清香。

净手,她又
理起兔
来。这个倒是简单,兔
都是已经切好了飞过
的,她只要照着红烧
的方法,炒了糖
再放
没过兔
,慢火炖着就行。趁等红烧兔
熟的功夫,她又快手煎了个五福豆腐,香菇丁,笋丁,火
丁加上青豆和玉米粒,合着煎得两面焦黄的豆腐一起炖煮,
稍
的时候再下番薯粉勾芡,淋少许香油便可以
锅了。
银朵儿在边上伺候着,心里发笑,
生生忍住了,乖觉地让厨房煮上醒酒汤,省得一会儿主
闹起酒来,临时不好对付。
一顿晚饭几人都吃了个尽兴,温景新更是早早就醉趴下了,温婧蓉无法,只好让院里的小厮扶着他先回客房歇下了。枣儿自他走了便有些坐不住,温婧蓉也不难为她,便让她先回去照顾自家哥哥了。心里也觉得有趣,大概没几家会像她一样,买个人回来,最后反成了自己未来大嫂的吧。两人虽然岁数差了
,但枣儿是在他们还在
厨房将她
的菜小心地用
盒给装了,加上温婧蓉
了名的几
备菜,温了一壶
前酿下的桃
酒,一同送到了主院里
。
这汤得
着吃,放冷了便腥气。温婧蓉便让彭大厨派个人将这
鱼
汤先送了过去,多放了香菜和米醋的,正好开胃。
彭大厨在边上看得专心,将她的每一步都记下了,连用盐用油的分量都记得清清楚楚。他在景王府里
待的时间长,自然知
自家主
挑
的
病是怎么被
前看似平常的吃
给改了的,
下他是能在别院厨房里
独大,但是等回了景王府呢?当初他也是凭着一片本心在
事,但是自从搭上了景王妃的路
,得了她的赏识之后,大厨房里
谁见了他不是客客气气的,连之前老是跟他抢灶台的胡安栋都不敢再跟他对着
,
结他的小厨更是多得不得了,端茶送
的好不殷勤。
人都是会变的。尝过被
结的滋味,彭大厨再不想当那个缩在大厨房里
受人排挤,看人脸
事的了。他想继续搂住这份另
看待,就必须拿
本事来,让自己成为不能被替换的人!