冬青先告诉翠枝和王氏,今天要的分别是把糯米泡两个时辰,隔
蒸熟;取一些面粉放在盘
里,不加任何东西,盖上
纱布隔
蒸;后再把泡发的豌豆
儿煮上。
冬青则拿瑾瑜画过的绣布,
照瑾瑜说的方法,从上到下的开始给格
填
。
暗自叨咕自己,跟瑾瑜待久了,脸都厚了不少呢,竟当着家里所有人牵手回屋。
翠枝心灵手巧,冬青说着她便记下了,招呼王氏开始泡糯米煮豌豆。
他们留着红豆都是用来菜,加
煮烂,和着酸菜煨来吃,或是加茴香炒着吃。
生
桃仁芝麻炒香,豌豆去
浸泡,红豆已经变成了一大碗
香甜
的豆沙。
心呢。”
黄豆磨成粉末,红枣去加糖
成枣泥。
她一共准备五
心,都是市面上不常见的
类,以糖和
桃
生芝麻豆面炒制,或酥脆或黏糯,香气扑鼻,齿颊留香。
冬青没有挣脱,低着,从其他人跟前路过,任由瑾瑜牵她回房。
在地里大狗就念了几次这个心,瑾瑜觉得好笑,他这个大哥,想什么完全表现在面上。
再取比之前少一些的面粉,只加冷猪油与,不过冷猪油比之前多了五个倍,同样
面团
大狗满心期待的回家,结果还是没有任何一个心成品,坐下一边刨饭一边
:“你们仨啥时候能把
心
来?”
李老汉一拍大,“行!特别行!原来红豆还能这么吃!”
旁的明天现比较好,而且夜太
,也是时候该歇息了。
瑾瑜在一旁看着冬青,不自觉的跟着笑。
吃过饭冬青把绣布收起来,开始和面。
沙
,后满
红豆的清香与饴糖的甜,众人意犹未尽。
直到亥时末,几人才将各原料备好。
“走吧。”
冬青,“瑾郎说的对,晚上应该能
来,明日就能拿去集市上试
。”
糯米粉加调制面糊,隔
蒸熟待用;黄豆面需炒熟至金黄,
生
桃仁芝麻碾碎拌和蔗糖
馅儿。
次日,所有人都起了个大早。
到了吃午饭时,冬青绣的画像堪堪绣了十分之一的底,翠枝和王氏只差糯米没有
理。
瑾瑜笑:“大哥不急,看冬青准备的
材,应该不止一
心,今天晚上回家吃完饭时,差不多就能
来。”
顺便坐在一旁,看着翠枝和王氏,不对的地方纠正一下。
冬青挖一勺豆沙来,一人递了一双筷
,“来,尝尝行不行。”
一众人一行一行吞
,这些东西经过炒制,香味十分
郁,止不住的往鼻孔里钻。
冬青眉目如画,那满脸欣笑意,又添几分风华。
第27章拥眠
冬青一笑,“那我们歇息吧,已经准备得差不多,明日可以直接上手。”
大狗拉着石磨,了几
气,“还没
就这么香啊?那
好了得香成什么样儿?”
瑾瑜抑制不住的想碰冬青,便上前握住冬青柔
的手,牵起往卧房去。
每人吃一,勺里见了底。
面粉加冷猪油和晶粒蔗糖少许,一个
,适量的
,
面团分
小团放在案板上,称
面。
李老汉叫上大狗和瑾瑜下地,把冬青翠枝王氏三人留在了家里,心和准备饭
。