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内容比之前充实了很多,而且还添加了每
菜在烹饪时的注意事项和窍门。
孙庆宁嘿嘿笑
:“嗯,姚厨也是这么说的。”
但是不得不承认,孙庆宁
的统计记录真的非常不错。
孙庆宁摆摆手:“说了你也用不上!”
孙庆宁沾沾自喜的说
:“付厨,我刚才
记录的时间,遇到了姚厨,他看了一遍我的记录,你猜他怎么说?”
孙庆宁拽拽的拿
手机,低
了几下:“这是付厨让我
的统计记录,姚厨说我
的很细很全面,让我继续好好
。”
付宇闲来无事,索
翻了一会儿特
家宴菜谱,从里面调
店里目前
销的几款菜肴。
正说着话,孙庆宁手机突然响了。
付宇刚坐下,孙庆宁
颠
颠的凑了过来,拽着另一个矮凳,坐到付宇
边。
一旁刚吃饭回来的张金玉
兴趣的问
:“什么记录资料啊?”
张金玉夸赞
:“庆宁,真没看
来,你还
有才啊!你这哪是统计记录啊,要是好好整理一下,都能直接
本烹饪教学
谱了!”
这么一翻看,付宇发现孙庆宁后期的记录确实
的更好了。
说着,从后门拐了
去。
赵猛搓搓手指:“你歇着,我去
烟解解乏。”
付宇:“内容
,详略得当,用词生动,可读
,数据全面,非常
有参考价值!”
付宇随便翻看了两
,觉得有不错的地方,顺手就加在了统计记录里。
不过......在烹饪技巧方面,当时他教的时候,还没觉
什么,但是现在被整理成条条框框一看,他才发现其实细节上有不少东西都需要修改。
张金玉
:“行。”
付宇拿过手机,一边翻看,一边说
:“没什么,我就是想统计一下店里菜品的销售情况。”
这一番话,直把孙庆宁说的眉开
笑:“付厨,真没想到,你对于我的记录资料这么满意!”
同样的一
菜,特
家宴菜谱里的烹饪方法不但更详细,而且还
据
来菜品的
味和摆盘造型
行了简单,难,复杂,三
分类。
孙庆宁和张金玉还在讨论店里最近
销的菜品。
比起之前,看上去专业多了。
孙庆宁挂断电话,兴
采烈的说
:“姚厨说我这份统计记录在烹饪方法上有些地方需要改动,让我把统计记录拿过去!一会儿付厨回来,你帮我跟他说一声。”
他拿起来看了一
,赶忙接通电话:“喂?姚厨......啊,行,我现在就过去,好的。”
吃过饭,难得没看到
餐员过来,付宇拿了两个矮凳,招呼赵猛休息。
单递过来,这饭甭
吃没吃饱,接了单
,也就算是吃完了。
张金玉伸手接过来,看了一
上面的内容,诧异
:“这,这不就是店里的
餐单吗?付厨,你
这个
什么?”
添加完之后,付宇将手机放到桌
上,起
过去储藏室检查小菜的腌制情况。
张金玉顿时更好奇了:“让我看看是什么?”
孙庆宁对于个别菜肴的烹饪方法不是很熟悉,所以在记录时,存在一些小问题。