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第189章 直接出本烹饪教学食谱(2/2)

内容比之前充实了很多,而且还添加了每菜在烹饪时的注意事项和窍门。

孙庆宁嘿嘿笑:“嗯,姚厨也是这么说的。”

但是不得不承认,孙庆宁的统计记录真的非常不错。

孙庆宁摆摆手:“说了你也用不上!”

孙庆宁沾沾自喜的说:“付厨,我刚才记录的时间,遇到了姚厨,他看了一遍我的记录,你猜他怎么说?”

孙庆宁拽拽的拿手机,低了几下:“这是付厨让我的统计记录,姚厨说我的很细很全面,让我继续好好。”

付宇闲来无事,索翻了一会儿特家宴菜谱,从里面调店里目前销的几款菜肴。

正说着话,孙庆宁手机突然响了。

付宇刚坐下,孙庆宁颠的凑了过来,拽着另一个矮凳,坐到付宇边。

一旁刚吃饭回来的张金玉兴趣的问:“什么记录资料啊?”

张金玉夸赞:“庆宁,真没看来,你还有才啊!你这哪是统计记录啊,要是好好整理一下,都能直接本烹饪教学谱了!”

这么一翻看,付宇发现孙庆宁后期的记录确实的更好了。

说着,从后门拐了去。

赵猛搓搓手指:“你歇着,我去烟解解乏。”

付宇:“内容,详略得当,用词生动,可读,数据全面,非常有参考价值!”

付宇随便翻看了两,觉得有不错的地方,顺手就加在了统计记录里。

不过......在烹饪技巧方面,当时他教的时候,还没觉什么,但是现在被整理成条条框框一看,他才发现其实细节上有不少东西都需要修改。

张金玉:“行。”

付宇拿过手机,一边翻看,一边说:“没什么,我就是想统计一下店里菜品的销售情况。”

这一番话,直把孙庆宁说的眉开笑:“付厨,真没想到,你对于我的记录资料这么满意!”

同样的一菜,特家宴菜谱里的烹饪方法不但更详细,而且还来菜品的味和摆盘造型行了简单,难,复杂,三分类。

孙庆宁和张金玉还在讨论店里最近销的菜品。

比起之前,看上去专业多了。

孙庆宁挂断电话,兴采烈的说:“姚厨说我这份统计记录在烹饪方法上有些地方需要改动,让我把统计记录拿过去!一会儿付厨回来,你帮我跟他说一声。”

他拿起来看了一,赶忙接通电话:“喂?姚厨......啊,行,我现在就过去,好的。”

吃过饭,难得没看到餐员过来,付宇拿了两个矮凳,招呼赵猛休息。

单递过来,这饭甭吃没吃饱,接了单,也就算是吃完了。

张金玉伸手接过来,看了一上面的内容,诧异:“这,这不就是店里的餐单吗?付厨,你这个什么?”

添加完之后,付宇将手机放到桌上,起过去储藏室检查小菜的腌制情况。

张金玉顿时更好奇了:“让我看看是什么?”

孙庆宁对于个别菜肴的烹饪方法不是很熟悉,所以在记录时,存在一些小问题。

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