不过付宇倒是可以指一下孙庆宁这菜在烹饪过程中需要注意的地方。

原本想着自己挣了外快，犒劳一下孙庆宁，结果又被抢了先。

孙庆宁听的很认真，他知付宇告诉他的都是自己积累的心得。

要不说这人和人之间有差距呢！

付宇笑了笑。

对此，他特别激，也很领情。

两人每天一起工作生活，能聊的话题特别多，很是投机。

付宇跟孙庆宁还是合得来的，孙庆宁本格不错，嘴又利索。

他看到赵厨摊饼，脑里想的是这要刷层甜辣酱肯定特别好吃。

孙庆宁心下很是叹服。

确实。

这么边聊边吃，烤吃光六盘，石锅拌饭和冷面也都喝的溜净。

他现在差的就是掌勺经验的积累。

“当时你烹饪时，我看你突然开始摊，还没反应过来你要什么，等你完了，我再一看，好么！就是简简单单的添加了一材，这菜立就变得更漂亮、更有了！”

付宇随问：“我今天扣三丝的时候，只是加了个，这菜就成了创新改良版，你有没有受到什么启发？”

孙庆宁睛一亮！

二十的小伙虽然比不得青期长那会儿胃大，但真正劳累一下午，敞开了肚吃，饭量还是惊人的。

最关键的一，跟着付宇当帮厨的这两周时间，付宇是真的在给他机会学习，锻炼，而且他也确实觉自己步了不少。

而人家付宇却能通过这材，联想到创新扣三丝。

平心而论，如果不看特家宴菜谱，他其实也想不到这一。

只要他能持住，好好，等再有转正名额下来，剩下的人里，除了他，还真就没谁能独立掌勺了。

只要给他时间去磨练，等到有转正名额下来，他觉得自己肯定能顺利转正。

看来下次吃饭，自己得先押金才能张罗请客了。

孙庆宁脑还是活泛的，闻言，：“嗯，虽然只是加了个，但是这菜从摆盘到味都变得更好了。付厨，你是怎么想到这样去的？”

人里，你肯定能第一个转正。”

付宇肯定不能说是从特家宴菜谱里照搬的，于是厚着脸说：“我就是无意间看到赵厨烙饼切丝，就想起这菜来了。至于味上，还是百搭的，尤其是扣三丝用的是清汤，那滋味肯定更好。”

“你这脑就比我们活泛多了！你遇事肯研究，也会想，敢想。你是真的！”

孙庆宁由衷：“付厨，我对你可真的是佩服的五投地！咱们这些人里，要不怎么就你能转正呢。”

吃饱喝足，两人靠在椅上休息。

付宇说着，话音儿一顿：“而且，赵厨不是也说了么，老板打算在后厨多培养起来几名可以接单的厨师，现在店里生意这么红火，人手明显不够啊！”

等付宇去结账时，得知了消息，一时间又动，又无奈。

于是临走前，他借去卫生间，抢着把单给买了。