赵猛先拍了两张金银扣三丝的照片发给姚石，随后又把电话打了过去。

竟然只是添加了一材，竟然将整菜的档次瞬间了好几层！

而且刀工极为细，汤澄清，泽很好看。

孙庆宁喃喃自语：“这扣三丝，以后是不是就要改名叫扣四丝了？”

随后又想起了一首诗：

这都四材了！

付宇又另外切了猪丝。

待丝浮上汤面，用漏勺捞，丝另作别用。

这让孙庆宁顿时有醍醐的觉！

脯丝、火丝和笋丝，老三样搭成菜。

全然不知自己的“金银扣三丝”被改名为“扣四丝”的付宇，正侧耳倾听赵猛同姚石汇报自己又了一创新菜的事情。

赵猛那边：“拉拉拉......”

付宇是怎么想到要加的呢？

他们这边忙着打电话。

可是，孙庆宁却是愣愣的看了很久，想了很多。

好像自己的脑一下变大了！

那黄灿灿的颜，衬得整菜更加喜庆了。

付宇老实听训。

付宇笑着说：“就当试菜了，一会儿让传菜员帮着说一声。”

不过这样一来，这菜还能叫扣三丝了吗？

等付宇再过了一些豌豆苗，将这翠绿的豌豆苗撒在周围缀，这菜看上去既整齐又观。

而孙庆宁那边却愣愣的站在原地，回味了好半天，都没回过神来。

汤则撇净浮沫，然后，加盐、味，淋熟猪油，浇在三丝上面即成。

这......这是怎么想的？

原来创新菜式，还可以这样......

的啊！

姚石回复：“这个这个.......那个那个......”

孙庆宁顿时前一亮。

这菜，堪称脍炙人。

孙庆宁突然想起了念书那会儿，老师在介绍这扣三丝时，曾说过。

这还没完。

这一下，孙庆宁再也坐不住了。

付宇一菜完，献宝似的端给赵猛欣赏。

他后知后觉发现，付宇这分明是又创新了一菜啊！

赵猛，挂断电话，转看向付宇：“姚厨说了，这创新菜如果顾客吃着满意，就向老板汇报，替你申请奖金！”

一菜烹饪下来，并没有多长时间！

赵猛一边拿手机，一边嘴上训付宇：“自作主张，下次再有这事情，一定要先和我说一声！这的我措手不及的......”

赵猛其实心里乐呵，不过这事还是得跟姚石汇报一声才行。

岁寒飘泊心念，当年一碗胜馐珍。

脍如三丝已醉心，更有凤羹满匙金。

这......这怎么只是加了一丝，这菜就变得这么漂亮了！

而这个时候，付宇将小碗拿起来，里面成形的材。

赵猛看后，先是一愣，随后皱眉：“人家顾客的是扣三丝，你什么创新啊？”

付宇乐呵呵想着，还得是姚厨啊，最善解人意了！

炒锅置旺火上，放清汤，下生丝搅拌散，烧开。

良久......

要知这扣三丝，在北安这儿，历来就是老式法。