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真是活久见啊!
将来无论是晋升主厨,还是加薪加提成,基本上都成了
中之
。
到时候慕名而来的顾客多了,名声自然而然机会也就跟着打响了。
姚石和赵猛对视了一下,明白了!
涨船
!
在一众瞠目结
的目光注视下。
知名度有了,厨艺又确实
湛。
“据我了解,付宇虽然已经转正了,但是独立掌勺时,好像都是你挑拣着简单的菜
让他烹饪,而且自己总是多揽活吧?你一个人撑着接单,再能
,恐怕
也扛不住。”
“所以,我觉得,赵厨这边应该重新分
一下人员的工作安排,将所有的人都调动起来,各侍其职!”
一个星期,六十多桌订单!
说的好!
店里除了新来的员工不清楚,其他的老人,就没有不知
这件事儿的人。
能被顾客认可,证明赵猛确实厨艺
湛。
可不要小看了这次采访。
可见赵猛在顾客心中的地位!
这,这赵猛和谷云武不合,
本就是半公开的事情了。
赵猛简直要被气笑了。
谷云武将赵猛的情况说的这么惨,无非是在暗示大家,赵猛现在已经忙的自顾不暇了。
“我这边肯定也会
合接
单,但是有的时候,我手
的订单多了,肯定也会自顾不暇。其实赵厨或许可以考虑一下我的提议,毕竟后厨主要还是靠咱们两人一起
合姚厨执行工作!”
等到省电视台的人过来采访时,赵猛这边连接单都应对不过来,哪还有时间参加什么采访活动?
且不算赵猛为店里带来的利益,单看顾客上门的数量,在任何一个后厨有这样的成绩,也是十分了不起!
在座的众人大跌
镜!
赵猛难掩骄傲的说
:“面对如此大量的订单,我们不但全
顺利的完成了席面,而且
到了让顾客满意而归......”
“既然你这边
本承担不了这么多的订单,为什么不抓
时间培养一下新的小工呢?毕竟耽误了上菜,既不利于拉拢住顾客,也不利于自己的
健康!”
他看着谷云武说
:“老谷,没想到你对我还
关注的,既然这样,那我也说一说自从后厨分开接单后,我这边的
工作情况吧。”
“自从分开接单这一个星期以来,奔着我名
过来店里用餐的顾客,我算了算,总共有六十多桌,
算下来一天基本上就要接待将近十桌的客人......”
每天到店里怎么也得将近十桌了,而且好像都是大席面吧?赵厨,你应对起来不吃力吗?”
竟然替赵厨规划起人员
理来了?
姚石闻言,赞许的

。
但是
下,谷厨这是吃错药了吧?
这次采访机会对于他们可能获得的收益而言,是十分惊人的!
能上电视台,在全省人民面前刷次脸,那宣传力度肯定要比自己闷
炒菜,靠实力拉拢住顾客
多了!
赵猛此话一
,在场众人顿时惊呆了!
归
结底,还是要争这个上电视
脸的机会!