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外人看着可能就是忙一
,反正接席面就有提成,这可是好事。
自然是别有用意!
赵猛一听这话,顿时变了脸
。
只要得罪了顾客,那就是你的问题!
现在后厨每天都能接到一大堆
餐单。
现在是半
法
也没有了。
无论是从自
利益
发,还是人情世故方面,都能恰到好
的戳中付宇的心坎儿上。
稍微鼓励一下,肯定是要被煽动的跃跃
试,想要自告奋勇抢着
活。
赵猛这边已经打过招呼,今天不接
单了,所以只闷
忙着订单的席面。
谷云武该说的都说了,笑呵呵伸手拍了拍付宇的肩膀:“行了,你快去忙吧,我这儿也是刚得
空,过来吃
饭。”
三言两句,就能轻松挑动对方的情绪。
赵猛一
气憋在嗓
里,愣是没说
话来。
稍微不注意,耽误了时间或者烹饪的菜肴
味有偏差,影响了顾客用餐的心情,一旦闹
什么事情,就够后厨吃一壶了。
谷云武这番话,算是把他的所有退路都给堵住了!
而谷云武为什么要跟付宇说这些?
整个后厨所有人都自顾不暇。
原本还抱有一丝希望,谷云武要是能伸手帮上一把,他这边好歹也能多一份助力。
这人不知
什么时候已经走了。
而付宇现在刚转正,掌勺的经验还很匮乏。
姚石今天也留在后厨,店里接了一份老同学聚会的单
,顾客是店里的vip,直接包下了半个敞厅,并指名要求席面由姚石负责掌厨。
“实在不行的话......老赵,正好小姚不在,我这边倒是空
来一个厨台可以使用,你要是有需要,就借给你用,怎么样?”
可是后厨的人都知
,这
餐单一但递过来,那就得抓
时间把菜
好了送上桌。
他现在缺的是人手。
光要厨台有什么用?
趁着没到晚上饭
的时间,
餐单不多。
现在一瞧,可不是么,姚依航的厨台都收拾利索了。
付宇
答应一声,两人错
而过。
付宇这个年纪的小伙
,正是意气风发,
手底的时候。
再有天赋,练手的机会不多,那也就是
架
。
到时候,谁
你有什么理由。
赵猛特意拿着订单过去找谷云武:“老谷,这六份都是今晚的订单,你看看能帮着张罗哪几
菜,剩下的我再掂量。”
谷云武一听,皱起眉
:“哎呀......这可怎么办?小姚刚跟我请假了,他家里有事情,今天下午休息,人已经走了。我这边现在倒是就这一份
餐单,但是晚上还有一份老顾客的单
,
菜还没准备呢。一会儿要是再有
餐单过来,我就来不及准备了呀!这,实在是......顾不上你这
了!”
到时候,因为
问题被顾客挑
什么
病,就是赵猛也接不住这茬儿!
于是店里的其他散单全堆在了谷云武那边。
也不知
是不是店里转了风
,这阵
生意明显越来越好。
可偏偏谷云武说的有理有据,让人挑不
半
病。
之前一直忙着也没留意这边的动静。
扣钱是一定的,说不准还得有其他什么说法!
下午依然很忙碌。