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第109章 面气球皇灼海虾仁(2/2)

付宇恍然。

付宇赶忙惊喜谢:“谢谢老板!”

受自己启发,姚石是独创了姚氏经典麻辣小龙虾。而这一次却是在自己的协助下顺利推广了创新菜肴。

凡事都因人而异。

姚石笑着:“满意!这次的创新推广非常成功,以后这面气球皇灼海虾仁,就列为咱们店中档宴席的菜肴了。”

付宇一愣。

姚石来了,就没再离开,跟着在后厨一起活。

姚石对着张振满意的

付宇佩服的五投地!

姚石在用人方面,还算颇有心得。

他已经收下教习面气球法的薪酬了,当时说的明明白白。

一个是独创,一个是在原有基础上锦上添行创新。

其他人赶忙跟着应声。

“顾客还满意吗?”张振积极问

另一边,姚石得到了顾客的反馈,第一时间过来后厨报喜。

姚石乐呵呵解释:“1288的席面里,这菜算是菜。现在加了个面气球,直接原样照搬,被我挪到了3888的中档席面里,照样算是菜。里外里,这菜直接被提升了一个档次,跟海参大闸蟹一个价位了。”

所以奖励方面,才会有所变动。

别人的脑袋瓜里装的都是脑浆,姚石的脑袋瓜里装的是个金算盘吧?

商啊!

最要的,姚石还不用担心自己会被他给卖了。

姚石笑笑,对着其他人说:“其他人也要在研发新品方面多努力!无论是菜还是摆盘,只要一经采用,店里都会给予现金奖励!”

回去的时候,付宇坐在姚石车上,诚恳的说:“姚厨,你之前已经付过我转让面气球制作方法的钱了,这五百块钱,我不能要。”

张振很有的带附和:“好的,老板!”

再说有野心的也未必就是坏人。

等到晚上四半,所有的菜肴全被传菜员端走,后厨众人终于能松气了。

这噼里啪啦的,打的可够的!

如果这菜从烹饪过程,到最后的摆盘都是自己研发的,那可能奖励还会更丰厚一些。

一码归一码。

于情于理,哪还能再要额外的这份钱。

张振顿时欣喜:“太好了!”

不过记得当初好像是定位在低档席面的菜里。

于算计,注重现实,又有劲,这绝对是一个优质理人才。

张振这个人虽然厨艺算不上湛,而且功利心很重。

追名逐利者未必就薄情寡义,淡泊名利者未必就重情重义。

卧槽!

付宇是兼职,不需要和其他人一样必须等到顾客离开后才能下班。

姚石随后又宣布:“鉴于这次新菜品的创新推广非常成功,所以我决定额外奖励付宇500元,以示奖励!”

他现在担任着主厨一职,虽然在后厨混的很明白,但是离开了音乐餐厅,就凭着他的厨艺,也未必玩得转。

但是有功利心也不是坏事。

等跟着后厨其他人一起吃过饭,姚石就叫着付宇一起过去打卡了。

多少钱,他倒是没留意。

姚石却笑着说:“给你,你就收着!你知豉油皇灼海虾仁以前我店里卖多少钱吗?”

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