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毕竟
有失蹄,万一哪个环节
了问题,他也好第一时间免责。
一份是订婚宴,一份是百日宴。
他早就教会了张振和两位大厨面气球的
法,现在也算是检验成果的时候了。
,都敢加两个
,三块五的香
了!
说实话,张振心里有
没底。
时打卡,换工作服,过去后厨。
付宇选择接受,转
奔着后厨过去。
四
菜全
盛盘,由传菜员端去给顾客品尝。
付宇一听,顿时
睛一亮!
付宇:“张厨,我有
张。”
今天除了生日宴试菜的席面,还有两份包席的订单。
其他三
菜,都是店里的特
主打,平时后厨经常
,没什么特别的。
张振赶忙将手里的活
代给其他人,自己开始张罗起试菜的席面。
老板不在,后厨他说的算。
摆盘时搭
上西兰
和石斛兰。
一
清蒸活桂鱼,是付宇为了完成每日任务,自己争取过来的。
姚石上午有事情没过来,付宇从张振手里接了活。
一
烧大明虾,千里
饭店也有这
菜,付宇
过,还算拿手。
虽然
相信付宇的厨艺,不过面上的功夫该
到的,还是得
到。
张振亲手
了一盘给付宇打样,再看着付宇照着烹饪了一份。
好事啊!
好歹实现了一次煎饼果
自由!
百日宴在上午,订婚宴在下午。
十
清蒸活桂鱼
完,下一秒,付宇耳畔响起了电
提示音:
张振嘴上应
:“没事,这
菜肯定没问题,面气球摆盘多有特
啊,顾客肯定会满意的。”
随后例行公事的接到了每日任务。
的时候
,付钱的时候
心疼。
确保没有问题,这才放心的过去忙自己的事情。
看上去既
档又
致。
生日宴一共预订了60桌,3888元的中档席面,一桌12
菜。
【叮!每日任务:独立掌勺完成10
蒸制菜肴,已顺利完成,获得奖励:人民币20元,蒸制经验 10,任务经验 10】
中规中矩的任务要求。
一份煎饼果
,13块钱。
烧大明虾一盘只摆五只虾,专挑个
大分量足的使用。
刚一
后厨,张振就告诉付宇:“昨天有份电话预订生日宴的顾客,今天要过来店里试菜。他订了豉油皇灼海虾仁,姚厨准备借机推广一下面气球摆盘。”
只唯独这
豉油皇灼海虾仁,因为涉及到面气球摆盘,又是第一次对外推
。
顾客以前来店里用过餐,这次只试吃其中的四
。
等一
腾腾香
的煎饼果
了嘴里,顿时觉得这钱
的
值。
有钱人吃煎饼果
,估计也就是这样了吧......
下午二
半的时候,传菜员过来通知,生日宴的顾客半个小时后过来店里试菜。
万一顾客不认可怎么办?
整
程,付宇熟门熟路。
心里想着:你
张,我比你还
张,这菜可是我
的......
坐着公
车过去音乐餐厅。
付宇很淡定的继续完成手上的工作。
手机震动了一下。
【叮!每日任务:独立掌勺完成10
蒸制菜肴。任务奖励:人民币20元,蒸制经验 10,任务经验 10】