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第99章 专属帮厨(2/2)

这是好事啊!

趁着班时间,赵猛把自己手底下的人都叫到了房间。

老板怎么说,他们怎么就完事了。

赵猛和谷云武答应,面各异。

“孙庆宁,你的工作不变。”

这话一,所有人顿时面面相觑。

赵猛不屑跟他争这些七零八碎的小事。

谷云武率先表态:“既然要分开接单,那后厨的炉灶,还有用是不是也都直接分开?以前我跟老赵一起接单,碟碗都是分好的,他惯用的那些和我惯用的都各自保。现在自己接单了,这些东西就都得重新安排了。”

虽然明知自己之前得罪了赵猛,但他原本以为赵猛不提,这事就算是翻篇了。

孙庆宁一愣,顿时傻了!

于是姚石淡淡说:“这些事情已经都安排好了,采购又重新定制了一批餐,随后就会运回来。”

赵猛继续说:“付宇已经转正了,以后也会跟我搭档接单,所以他那边的事情,以后就由你来合。”

少了一位合烹饪的掌勺师傅,就意味着两边的人员分工要重新调整安排了。

赵猛和谷云武默不作声的听着,脸上看不什么表情。

晚上下班。

他们这些人还没能转正呢,原本打算继续打杂,没想到现在突然就有机会了。

给赵猛帮厨,那不就是和付宇之前一样,开始跟着赵厨学厨艺了吗?

从有这个打算,到正式拍板执行,一共只有短短的几天时间。

姚石又叮嘱了一番,最后说:“你们回去之后,也好好跟下面的人说说这件事情,的人员安排,你们自己定夺好了再向我汇报就行。”

要是双数还行,两人对半分。

一桌菜的订单递到后厨,两个人挑菜。

“孙庆宁,你以后就为付宇的帮厨,好好合好他的工作。”

只不过平时更愿意菜,的时间长了,自然熟能生巧,手法就比其他菜更娴熟。

他知,这些事情老板肯定早就安排妥当了。

关上门,开了个小会。

其实饭店里的那些菜,谁都会炒。

了单数,那是谁多炒一菜?

现在提来,就是通知他们一声。

赵猛继续说:“你们今后的工作也会行一些调整。”

孙庆宁更是一脸惊愕。

之前菜时,赵猛和谷云武其实暗中也较劲儿。

原本互相就不对付,时间长了,这心里的积怨就更了。

我成了付宇的帮厨了?

姚石继续说:“这次后厨的接单分,我觉得是一个不错的尝试。后厨为饭店的门,我们的确应该更好的提效率,更好的协调合店里的上菜速度和保障菜肴的和质量。”

“付宇继续掌勺,其他人给我帮厨,我也会尽量提供机会,让你们尝试掌勺。”

自己这是被彻底放弃了?

要是......自己也能有机会上灶掌勺该多好!

“今天上午,领导在关于我们后厨的接单分这方面行了调整。从明天开始,我跟谷厨将各自接单。这样一来,以后我们就需要独立完成整个席面的上菜了......”

董俊田没说话,只看了姚石一

工作不变?

其他人都能帮厨了,只有他不变?

小工们顿时激动了!

哪怕早就听到了消息,赵猛和谷云武仍然有措手不及的觉。

自己的更好。

见谷云武消停了。

这个人员分,可得好好斟酌着来了。

就是不知自己的工作,会不会有什么变化?

大家顿时面欣喜。

这一次关于后厨的调整,可以算是雷厉风行了。

谷云武说完,赵猛没吭声。

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