“这么两兼顾着，我肯定也累啊，但是没办法，这两摊活，哪个也放不下。”

姚石今晚的一番话，对他的启发不小，让他有界跟着开阔了的觉。

姚石挂断电话，叹了气。

也不知是不是酒意上，又或者是晚上那会儿被寿桃的事情给闹的，姚石突然就有想要一吐为快的冲动。

姚石看着付宇，由衷说：“我今天为什么跟你说这些呢？就是希望你能明白，厨师这个行业真的有发展，无论是对于你今后的人脉还是渠的拓展来说，都会有所助益。而千里饭店和音乐餐厅，这两个平台也足够你至少十年之内的学习和经验积累了。”

两人气氛洽的边吃边聊。

付宇一愣：“都订完了，还能改吗？”

觉得这教书育人的觉，也不错。

付宇关心问：“姚厨，没事吧？”

姚石放下筷，给自己倒了杯啤酒，继续说：“所以我选择来到千里当主厨，而千里为北安市知名的老字号饭店，也就成了我的人脉来源和资本背景。”

“那......怎么办？”付宇问。

临要结账时，姚石接到了一个电话，是音乐餐厅负责接单的工作人员打过来的。

“而我能顺利经营音乐餐厅，则是因为我利用了千里饭店的平台，发展了自己的人脉，渠，积攒了资金，学习了饭店的全经营技巧。然后取长补短，再加上加盟时，在音乐餐厅总学到的知识和经验，才能在短短的时间里，将音乐餐厅稳定的经营下来。”

哎呦喂！

跟聪明人说话，如果互相间不涉及到彼此的利益，那么会是件让人愉快而轻松的事情。

对于自己未来的职场规划，原本只是努力转正，争取在北安扎。

“我现在认识的那些客和朋友，如果不是看重我是千里的主厨，自又确实有小本事，谁又会看我一呢？”

姚石夹菜的动作一顿，忽然笑着说：“付宇，你还是第一个这么问我的人。”

“要是有谁能会......这事就不用愁了......”

“我当初跟着师傅学厨回来，原本就是想探亲小住一段日，结果老板找上门，请我到饭店帮着理后厨。”

付宇从厨师学校毕业之后，就直接应聘到了千里后厨。

“我那会儿其实资质有了，厨艺也练的差不多，想自己单也没问题。但是如果我没有门，也没有渠，想要自己单，就只能从起，而且前景如何，全看运气。”

“不过其实我想要辞职，倒也不是不行，只不过我自己有舍不得。”

付宇：“！”

这位顾客的资料，怎么听上去好像有些熟悉呢？

其实他对于很多人情世故并不了解，也没真正接面对过。

“你很有天赋，这是好事，但同样的，你必须要让自己脚踏实地。毕竟，你在这里积累下的所有资源和人脉，在这里有助益，而到了其他地方，就不一定还会属于你，助益于你了。”

付宇忍不住问：“姚厨，你说你也不差钱，自己经营着那么一大摊生意，怎么不辞职啊？天天这么两兼顾着，不累吗？”

不过这念也只是转瞬即逝，稍一冒，就被他给压制下去了。

姚石闷喝了一啤酒，这才说：“没什么事，就是之前订好的一份订婚宴的餐单，顾客要求重新调整菜。”

姚石冷哼一声：“加钱呗，不过就是他们的要求有难办，的席面也不太常见，反正我是没过。”

姚石看着坐在对面，年轻英俊的付宇，隔着氤氲气，仿若看到了年轻时的自己。

姚石听对方说完，眉一皱起，沉声：“行，我知了，明天我争取空过去一趟，到时候再安排吧。”

姚石皱眉：“不行就只能找找关系了，看看本市的几位资历老一的厨师，有没有谁能。不过吧......这位顾客的份还特殊，据说祖上是‘瓜尔佳氏’的，家风很传统，的席面也是他们本族的特......”

于是，笑了笑，说：“音乐餐厅这边，是我自己投资经营起来的，肯定放不下手。而千里这边，后厨的事情则需要我去调度安排，肯定也脱不开。”

姚石看着付宇一脸顿悟的表情，笑着喝了一啤酒。

就更多了。”