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第71章 大丰收特色烙饼(2/2)

倾斜着平铺在浅蓝平底盘上面。

现在则需要评委行品尝,之后最后的评选决定。

而姚石看向付宇的目光,则有些复杂。

半天,才说:“原来他是打算这样行摆盘!我怎么就没想到呢?这小......真有想法,创意也不错!他竟然能想到把大丰收烩菜给改良成这!有意思......这菜被这么一,档次立就上来了,有没有?”

看着董俊田如获至宝般的神。

现在换成了烙饼,一样很合适。

来来回回烙了六张薄饼,这才开始行摆盘。

这样也可以?

崇博激动的瞪大睛,指着盘

这大丰收烩菜还能这样的摆盘吗?

付宇完行了最后的理。

豆角切成小块,均匀的铺在薄饼上。

付宇闷活。

姚石扪心自问,能吗?

顿时旁边几人光!

接下来,再用土豆和南瓜分别压碎,装袋里,在烙饼卷上挤

人才啊!

他一直都认为付宇很有厨艺方面的天赋,而且也知他在这方面很有创造力。

但是只瞧着这手法,也知这饼烙的简直是太厉害了!

内心几乎是同时经历了:平静......震撼......动人心弦......情不自禁......百集......心澎湃......

如果真的能这一步,他也不至于现在两边疲于奔波了......

临收尾时,巧妙的在排骨上面缀几片生生的香菜叶。

姚石知,以后就算真想调付宇过去音乐餐厅上班,可能也不大。

玉米剔下玉米粒,剁碎后平铺在豆角上。

四名参加考的人员,已经都完成了。

除非付宇自己愿意过去。

一张薄饼平铺好。

都是专门红案的,平时对白案了解不多。

他在心里叹了一气。

不光是崇博。

这一刻,虽然后厨里人声嘈杂。

其他几人同样难掩惊艳之

好的烙饼卷一分为二。

将烙好的饼放到旁边,然后继续刷油,倒面糊。

要不是认可了这一,他也不会提要雇佣付宇去音乐餐厅兼职的要求。

但是几位评审,和已经烹饪完成正一起旁观的另外三位参赛人员,同时静默了。

董俊田惊喜之余难掩得:“那必须的!这菜回给后厨了。”

可是现在......

层次有了。

王景瑞看着面前的摆盘,则忍不住说:“这个摆盘确实有创意啊,而且起来也不难。”

可自己能到罔顾当年的恩情,跟董俊田抢人吗?

所有人悄然无声的看着的摆盘,哑无言。

将薄饼卷起来。

中间剩下的一条四指宽的空隙,则被的码放上香的排骨。

说完,扭看向董俊田:“这个创意好啊!回完全可以拿来当店里的新菜式行推广,反响一定不错。”

确实。

就冲着这份别匠心的创意摆盘,这次考都必须给他打个分!

此话一

大锅台,原本搭的主也是面,不是锅贴就是发糕。

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