完全屏蔽了他有可能蹭到赵猛个人技能的可能。

切成长2厘米、宽4.5厘米的块，放沸中，加葱段，绍酒，姜片熬煮去腥。

赵猛抬脚就踹：“我特妈自己还单着呢！”

付宇赶忙凑过来。

鱼翅重新上了灶。

赵猛端来一盆理好的、鸭、猪蹄、羊肘。

赵猛又开始理鱼。

付宇听吩咐活，把鸽清洗净，放锅中煮上。

这才说：“壳剥了，小心别伤着青。”

这么一想。

“猪肚！”

付宇心领神会，赶忙停锅，把金钱鲍盛来晾上。

转叮嘱：“把鸽煮了。”

再放沸锅中，加葱段，姜片，绍酒熬煮去腥。

付宇看的缭。

观的机会来之不易。

赵猛洗净手。

赵猛叫着他过来，亲自示范。

赵猛下刀利落迅速。

正所谓上能装，下能认怂，两者间随时转换自如。

付宇迅速端过来。

后厨小工，其实也比。

赵猛去理鱼翅。

赵猛吩咐：“鱼可以了。”

付宇只能全靠着自己的睛看，脑记，于是比平时学习更加专注认真。

赵猛虎目一瞪：“怎么着，两个不够玩，还想祸害我的鸽？！”

赵猛看了金钱鲍。

赵猛满意，将金钱鲍放笼屉，用旺火蒸煮。

付宇递过去。

先将发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上。

说笑间，付宇剥好了鸽。

并且因为自己的荣誉称号后厨新星，只能在独立掌勺时有一定几率获得边人的超技能。

付宇瞧着到了时间，忙一边停锅拣去葱姜，将箅拿放碗里，一边回：“要用猪膘蒸。”

立知应该递盐还是递糖。

赵猛一边取金钱鲍，一边考付宇：“鱼翅去腥后应该怎么办？”

外挂又指不上。

付宇看着笼屉里的金钱鲍。

“赵厨，鸽熟了。”

付宇没太接过，只能在赵猛烹饪时，跟在旁边默默打下手。

付宇停锅，转汇报。

忙碌中还要恰到好的穿几句彩虹，讨得主厨心。

赵猛：“看到没？这.、鸭已经分别剁去、颈、脚。猪蹄尖也剔壳，净，洗净。羊肘这儿则是必须刮洗净。咱们现在呢，就从这四料上各切12块。”

鱼翅上摆放猪膘，加绍酒，上笼屉用旺火蒸。

付宇赶忙停锅，将鱼捞，拣去葱姜。

付宇盯着锅。

付宇同时盯着两个锅。

“放心吧，赵厨，我这可是神之右手！磨练多年，无论是力还是准度，保证神化，让鸽仙死！”

佛墙用料多海鲜珍品，价格不菲，平日里慕名而来品尝的客人并不多。

赵猛把一锅烩的、鸭、羊肘、鸭肫、猪肚，全捞起。

不让主厨分心，能帮主厨分忧。

赵猛招呼：“过来，我教你怎么取材。”

赵猛：“净鸭肫！”

付宇嘿嘿笑：“你要是怕我对鸽下黑手，倒是给我介绍个女朋友啊？”

“仔细看着，这发刺洗净后，每只切为两片。