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第92章 酸辣红薯粉(2/2)

“应该没问题。”

“是啊,料多才够味儿。”

也把碗递给林了。

一边盘算一边把红薯粉泡煮开,然后过冷放凉,那是准备凉拌用的。

小草听她爹说过,帮小姑红薯粉卖钱,等建了房她就能自己住一间了!现在跟爹娘一起住,爹打呼噜。

小草抬手了一把汗,睛亮晶晶的,“小姑,这个肯定能卖钱!”

但又因为它们医疗作用不大,用途也不广,货源少,所以价格也不便宜。

锅里有着的大骨汤和猪下,一切都准备就绪了。

林小宝咧开辣得红红的小嘴,“娘,我还想再吃一碗。”

就敲他脑袋,“世上那么多,总有适合自己的,你还想全吃完不成?”

“能!”

上次买的香料,绝大分都是在药铺买的,数量也不多,存货都快用完了。

“你肚还能装得下么?”

林三嫂,味很香,她觉自己饿了,“好哩。”

了两大桶呢,够吃的了。

笑了,“三嫂,来,你帮我煮红薯粉吧.我已经好凉拌用的了.”

“真好吃!”

摸摸儿的肚,怀疑地问。

一排的碗盛着切碎的葱,蒜,姜末;磨碎的胡椒,大小茴香,八角和辣椒粉;用菜油榨的辣椒油,椒油;研碎的炒生和芝麻;醋和酱油也放上了。

林大嫂和林二嫂去洗猪下了,林三嫂来帮忙,一见那一排的香料,调味料就惊了,“哇,这么多料啊!小姑,这些都放红薯粉里啊?”

“好好好,都吃。”

上次他们帮着林母一起摘辣椒,几个孩很夸张地直接拿辣椒啃,三还特意挑了一很红的给李康,结果辣得他当场跑去喝很多溪,这孩咋就不长记呢?

林小宝缩缩肚定地看着林

“好。”

则是训着几个孩,“康康不能吃辣,你们以后可不能再让他试了。”

笑着对小草说,又帮林小宝汗,“小宝,你一会去跟姥姥他们说,晚上吃红薯粉。”

同情地看着李康,“好可伶,这么好吃的东西不能吃。”

李康通红着脸,也不知是辣的还是羞的,他确实嘴馋了,“我记住了,姑姑。”

差不多晚饭时间了,林把红薯粉带到了娘家那边的大厨房,准备了凉拌红薯粉和酸辣粉两

“就这么一把就是一份,放下去...就这样,这红薯粉本来就蒸熟的,一翻浮上来就行了;先每人煮一份吧,你帮谁要想添了,就自己过来煮开就好,我来料。”

“小姑,我也还想再吃一碗。”

红薯粉颜灰灰的不好看,但是实用啊,又饱。

红薯粉,猪下和大骨汤成本是很低,就是太费功夫了。

“行,你说怎么?”

制作酱料要用到的香料例如大小茴香,椒,胡椒,八角之类的数量少的,因为这里的人并不当它们是调味料,反而是当作普通药材。

“康康,不能吃的东西以后别勉吗?不然遭罪的还是自己。”

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