“应该没问题。”
“是啊,料多才够味儿。”
三也把碗递给林
了。
一边盘算一边把红薯粉泡煮开,然后过冷
放凉,那是准备凉拌用的。
小草听她爹说过,帮小姑红薯粉卖钱,等建了房
她就能自己住一间了!现在跟爹娘一起住,爹打呼噜。
小草抬手了一把汗,
睛亮晶晶的,“小姑,这个肯定能卖钱!”
但又因为它们医疗作用不大,用途也不广,货源少,所以价格也不便宜。
锅里有着的大骨汤和猪下
,一切都准备就绪了。
林小宝咧开辣得红红的小嘴,“娘,我还想再吃一碗。”
林就敲他脑袋,“世上
那么多,总有适合自己的,你还想全
吃完不成?”
“能!”
林上次买的香料,绝大
分都是在药铺买的,数量也不多,存货都快用完了。
“你肚还能装得下么?”
林三嫂了
鼻
,味
很香,她
觉自己饿了,“好哩。”
了两大桶呢,够吃的了。
林笑了,“三嫂,来,你帮我煮红薯粉吧.我已经
好凉拌用的了.”
“真好吃!”
林摸摸儿
圆
的肚
,怀疑地问。
一排的碗盛着切碎的葱,蒜,姜末;磨碎的胡椒,大小茴香,八角和辣椒粉;用菜油榨的辣椒油,椒油;研碎的炒
生和芝麻;醋和酱油也放上了。
林大嫂和林二嫂去洗猪下了,林三嫂
来帮忙,一见那一排的香料,调味料就惊了,“哇,这么多
料啊!小姑
,这些都放
红薯粉里啊?”
“好好好,都吃。”
上次他们帮着林母一起摘辣椒,几个孩很夸张地直接拿辣椒啃,三
还特意挑了一
很红的给李康,结果辣得他当场跑去喝很多溪
,这孩
咋就不长记
呢?
林小宝缩缩肚,
定地看着林
。
“好。”
林则是训着几个孩
,“康康不能吃辣,你们以后可不能再让他试了。”
林笑着对小草说,又帮林小宝
了
汗,“小宝,你一会去跟姥姥他们说,晚上吃红薯粉。”
二同情地看着李康,“好可伶,这么好吃的东西不能吃。”
李康通红着脸,也不知是辣的还是羞的,他确实嘴馋了,“我记住了,
姑姑。”
差不多晚饭时间了,林把红薯粉带到了娘家那边的大厨房,准备
了凉拌红薯粉和酸辣粉两
。
“就这么一把就是一份,放下去...就这样,这红薯粉本来就蒸熟的,一翻浮上来就行了;先每人煮一份吧,你帮谁要想添了,就自己过来煮开就好,我来
料。”
“小姑,我也还想再吃一碗。”
红薯粉颜灰灰的不好看,但是实用啊,又
饱。
红薯粉,猪下和大骨汤成本是很低,就是太费功夫了。
“行,你说怎么?”
制作酱料要用到的香料例如大小茴香,椒,胡椒,八角之类的数量
少的,因为这里的人并不当它们是调味料,反而是当作普通药材。
“康康,不能吃的东西以后别勉知
吗?不然遭罪的还是自己。”