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林家人都喜辣,林母在那边
了一片辣椒,现在正好是辣椒红了的季节。
林二嫂和林
正在后院里忙着把风
的红薯粉收下来切成条,为了以后保存,这还得再次彻底晒
,然后一束束扎起就成了。
后院里还架了很多竹竿,上面挂着蒸过的青菜,晾满了后院。
林二嫂在一边把舂烂的红薯倒
来加
成浆,林
把大桶洗
净推
来,然后帮着林二嫂将一盆盆的红薯浆放于大木桶里过
滤渣,制成沉淀糊状就算大功告成了。
院
里,沉淀在
桶里的红薯糊糊,林
每天都不定时地换
、搅拌,以免变质发馊。
而厨房旁边也临时搭了一个茅棚,用来风
蒸熟的片状红薯粉,这个步骤不能用太
晒。
“二哥,这样就可以了,这些红薯粉糊糊得泡三四天才能
行下一步。”
林小宝现在多了李康这个小伙伴,整天疯玩,大灰也恢复了狗来疯的
神,两人一狗见天地上蹿下
,林
烦地很,每天把他们赶去隔
林家玩,别在家里扯她晒的菜
。
李康比大
小几个月,虽然智商只有三岁,但是
活很麻利,而且从不偷懒,林母叫他
什么他就
什么,不会像三
和小宝那样瞎捣
,也不像大
二
定不下心。
林
几乎没怎么动手,这活都给林二哥和林二嫂两人包圆了。
声招呼后就开始一下一下舂红薯了。
蒸熟的片状红薯粉就置于
凉
风
,两天左右的风
后就可收回来把片状红薯粉切成丝状,然后再次彻底晒
,便于保存。
林母见状主动把几个孩
带到蜂房那边的山脚下摘辣椒。
为此林母有此还特意奖了他一碗两份,其他人都没有呢。
林二哥
得满
大汗,这都是苦力活儿啊!早知
他就跟大哥大嫂
摊去,让老三来舂红薯好了。
“行,还有什么
重活儿就跟你二哥说一声。”
林家地里的红薯都收回来了,林三哥便跟着大哥大嫂去码
摊,因为摊
里还多加了一个凉粉,夏天卖的很火爆,林老大夫妻俩忙不过来。
夏天是蔬菜疯狂生长季节,林
家里的菜吃不完,她这几天也在跟着二嫂晒
菜,时不时去看看蜂房那边的情况。
现在蜂房里的
蜂已经成了林父林母心
的第二小乖乖了,老两
每天恨不得住在蜂房里伺候它们,现在他们才是养蜂的主力,林
也就偶尔去看看,教他们一些养蜂的知识。
“那个我没
过,以后也试试,这个泡完后还要蒸呢。”
林二嫂笑:“你这个
法有
像制木薯粉呢,木薯粉也
好的,晒
后保存起来,想吃时泡
成糊糊就可以煎成饼
吃。”
昨天她才去看过,蜂群们适应非常好,新的一批
差不多也可以收割了。
三天后,林二嫂过来跟林
一起把糊状沉淀调为粉浆,放
林大哥
的特制竹屉里用文火蒸熟。
几个孩
最能
的,不是大
二
,也不是小草,二是李康。