瓦罐的开了,林
就把卥味药材包和姜,辣椒,蒜
,葱等等都放
去,然后再倒
适量的酱油和糖。
陈大嫂闻了空气中飘来的郁的卤味,都是
的味
,“这老林家是发大财了吗?又是买糖葫芦又是吃大
。”
林二哥要是知儿
这么坑他,估计都想给他
回娘胎里...
整个厨房里都弥漫着这霸
的诱人香味,惹得刚吃饱的几个孩
不断地耸着小鼻
用力地闻,
都快
来,
觉肚
又饿了。
林就把今天药铺给的香料都拿
来,用
净的布包把八角,小茴香,桂
,
椒等都包起来
成卥味药材包,这是一会儿用来熬卥
用的。
三也
着手指
,“小姑,你
菜好香啊,不像我娘,只会煮猪
。”
陈大嫂闻言,睛闪了闪...
大火翻一会就转用慢火,一直煮到那药材的味
都
来后,林
才放
猪肺和猪脚。
至于其他的,暂时不用那么快放,等卥再
一
放
去煮熟就行了,煮太久不好吃。
铁锅移开,换上大瓦罐。
大家已经很久没吃得这么满足了。
今天那些猪下
,她觉得她全
都脏脏的,必须得好好地由
洗到脚才能上床睡觉。
林赶
烧了
帮他洗了澡就让他赶
上床睡觉了,自己则是慢慢洗个够。
把围在瓦罐边的几个孩全轰了
去,“明天就能吃了,我说你们咋这么馋呢?不是刚吃了猪
韭菜饺
吗?”
现在已经很晚了,早就过了林小宝睡觉的时间,他已经困得坐在灶前直了。
她把大灶后面已经烧开的倒
铁锅里,往里面放了几大块姜片烧开,然后把猪肺放
去煮,待泡沫浮上来了就撇掉,如此煮开翻了两翻,她这才捞起来待凉。
然后姜,辣椒,蒜,葱等都准备好放在一边。
“我爹吃,我爹才是猪。”
林吃完饭,她又匆匆忙开了,叫嫂
帮忙烧火,她今晚必须要把卥味煮上。
“他们能发什么大财,保不准是那林老二,又去捡人家猎的东西了,还说是自己猎的,他有这本事才怪!”
林小宝蹲在一旁,滋溜着。
陈老太吐槽,乡里乡亲的,他有几分本事大家还不知?
整个林家倒是安静了,隔的老陈家和老王却是睡不着了。
林闻言差
笑
声,“那你娘煮猪
,你吃不吃啊?你吃了不就是猪了吗?”
等卤料郁的味
起来后,林
把焯好
的大
猪肚倒
去,再次煮开一会儿后,便熄了火,准备卤一晚上。
然后又把猪和猪肚放下去,撇掉浮沫后也捞起待用。
孩们异
同声,“那不一样。”
站在外面瞎溜达,顺便闻着卤味的林二哥也疯狂,确实不一样。
忙完这些,林叮嘱了林母和嫂
几句,就带着儿
回家了。
今天老林家的孩人手一串糖葫芦,勾得她儿
馋的哇哇哭,好不容易才哄好。
“娘,这个什么时候才能吃啊?”