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第17章 卤下水(2/2)

瓦罐的开了,林就把卥味药材包和姜,辣椒,蒜,葱等等都放去,然后再倒适量的酱油和糖。

陈大嫂闻了空气中飘来的郁的卤味,都是的味,“这老林家是发大财了吗?又是买糖葫芦又是吃大。”

林二哥要是知这么坑他,估计都想给他回娘胎里...

整个厨房里都弥漫着这的诱人香味,惹得刚吃饱的几个孩不断地耸着小鼻用力地闻,都快来,觉肚又饿了。

就把今天药铺给的香料都拿来,用净的布包把八角,小茴香,桂椒等都包起来成卥味药材包,这是一会儿用来熬卥用的。

着手指,“小姑,你菜好香啊,不像我娘,只会煮猪。”

陈大嫂闻言,睛闪了闪...

大火翻一会就转用慢火,一直煮到那药材的味来后,林才放猪肺和猪脚。

至于其他的,暂时不用那么快放,等卥去煮熟就行了,煮太久不好吃。

铁锅移开,换上大瓦罐。

大家已经很久没吃得这么满足了。

今天那些猪下,她觉得她全都脏脏的,必须得好好地由洗到脚才能上床睡觉。

烧了帮他洗了澡就让他赶上床睡觉了,自己则是慢慢洗个够。

把围在瓦罐边的几个孩全轰了去,“明天就能吃了,我说你们咋这么馋呢?不是刚吃了猪韭菜饺吗?”

现在已经很晚了,早就过了林小宝睡觉的时间,他已经困得坐在灶前直了。

她把大灶后面已经烧开的铁锅里,往里面放了几大块姜片烧开,然后把猪肺放去煮,待泡沫浮上来了就撇掉,如此煮开翻了两翻,她这才捞起来待凉。

然后姜,辣椒,蒜,葱等都准备好放在一边。

“我爹吃,我爹才是猪。”

吃完饭,她又匆匆忙开了,叫嫂帮忙烧火,她今晚必须要把卥味煮上。

“他们能发什么大财,保不准是那林老二,又去捡人家猎的东西了,还说是自己猎的,他有这本事才怪!”

林小宝蹲在一旁,滋溜着

陈老太吐槽,乡里乡亲的,他有几分本事大家还不知

整个林家倒是安静了,隔的老陈家和老王却是睡不着了。

闻言差声,“那你娘煮猪,你吃不吃啊?你吃了不就是猪了吗?”

等卤料郁的味起来后,林把焯好的大猪肚倒去,再次煮开一会儿后,便熄了火,准备卤一晚上。

然后又把猪和猪肚放下去,撇掉浮沫后也捞起待用。

们异同声,“那不一样。”

站在外面瞎溜达,顺便闻着卤味的林二哥也疯狂,确实不一样。

忙完这些,林叮嘱了林母和嫂几句,就带着儿回家了。

今天老林家的孩人手一串糖葫芦,勾得她儿馋的哇哇哭,好不容易才哄好。

“娘,这个什么时候才能吃啊?”

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