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大蒜
坨坨鱼是表嫂的绝活,榨菜鱼
汤用的榨菜是大嬢自己腌制的,虽然不如大姑的手艺,但是
上大鲶鱼
炖
来,再撒上
野葱,那也是非常的
味。
“哎哟这是
啥啊?”杜雨芬正好
厨房,和江舒意撞了个满怀。
看到大人们都在忙活,周至他们也不闲着,找来木盆洗
净,将米浆倒
木盆里沉淀起来。
“这个刚好会,我家一条金鱼养了小十年。”
榨菜鱼
汤,大蒜
坨坨鱼。
“周至和大
给我抓了条烧火片儿,那鱼可好看了。”
“那正好。”大嬢说
:“这块鱼你给人舒意爸妈端去,昨天你打扰了人家一顿,礼尚往来。”
江舒意也不觉得大鲶鱼样
可憎了,既然这家伙这么
味,长得再丑都值得原谅。
“那……好吧,周至你多帮助帮助我们家舒意啊。”
这样的吃法,一般晚上还会用剩下的
烧鲶鱼汤
,炖一顿豆腐或者
芋,所谓“鱼不够,豆腐凑”。
“大嬢那里也吃不了这么多,学校老师也有好几家分了的。中午江舒意就在我大嬢家吃饭了哈?吃完正好一起
作业。”
父亲遗
被重新找到,让大表哥开心不已,豪横地买了两斤
,让表嫂
自己的拿手菜。
“没有,我都没找过野菜,周至和大
带我认识了好多,还给我抓了一条烧火片儿……”
“那谢谢苏老师。”
“不用了苏老师……”江舒意赶
客气。
“没关系,上午你也看到了那条鱼多大,好几位老师都分了呢。”
“……”
周至拎起泡好的米,老四提着鱼
、野葱和折耳
,江舒意捧着养鱼的破碗,三个人又朝江舒意家走去。
“暂时先这样。”周至看了看:“一会儿打米浆回来的路上买个土陶盆,在路边鱼塘捞
浮萍,齐活。”
“作业
完了吗你们?没
完就先
作业,猪儿粑明天
也行。”表嫂端
了长嫂如母的架
。
三个人又拎着
桶去打米浆,然后带回来一个陶盆,给烧火片儿和河
换了居所,周至用草编了个草圈丢
面上,在里边撒上浮萍,看上去效果还不错。
说话间就来到了江舒意家,江舒意将破碗搁到盥洗台上,跑自家厨房找盆
去了。
“那我家就有。”
“周至快来帮我!”那边江舒意已经在喊了:“
不够怎么办?”
“土陶盆好丑。”
周至看了看四周:“谁家有
缸的去要
不就行了?”
“等盆里青苔长
来就不丑了,
换勤一
,养
来的苔盆,比什么都好看。”
人,表嫂是外语老师,当然也都认识:“舒意回来了?”
周至笑
:“阿姨,上午我们
去晨跑,在草丛里捡到一条鲶鱼,给你带了一
来。还有今天上午我们一起挖的野葱和折耳
,也让你和叔叔品尝一下我们的劳动成果。”
“……”
“那金鱼到现在也算老寿星了吧?”
“鱼
不能喂太多,每次用牙签挑一
就行,沙虫
营养丰富,一条小鱼已经足够了……”
周至笑
:“中午加一个菜,折耳
拌
胡豆;下午
怯儿粑粑我们自己来
。”
“好,那就换土陶盆。”
大表哥一看背篓:“哟,还是搞了不少嘛!”
“不够加啊。”周至转
跑了过去。
回到学校,三
正在辅导东东
作业,大嬢和表嫂正在准备大餐。
“跟着周至和紫桥跑了一上午,他们没欺负你吧?”
“你不是说不能直接用自来
吗?”
“周至你怎么什么都会?”
“韩老师好,李大哥好。”
烧火片儿立刻就躲到了浮萍下面,有了安全的躲避场所,就不担心它
缸了。
“
一个星期换一次,一次换三分之二,换
前最好先把鱼盆摆
缸边一两个小时,保证
温一致……”
但是今天不存在鱼不够的问题,大家一顿吃过瘾,剩下的鱼汤留到明早,
一顿鱼汤面,也
味到家了。
很快,一个瓷盆里,烧火片、河
都丢了
去。
“你这孩
还这么客气。鱼你们自己吃就好了嘛!”
“也行,那我现在就去打浆,回来压上,明天中午吃猪儿粑。”
“也是它命中劫数,搬到糖酒公司宿舍后,只有厨房和
台的拐角那里能够晒到太
,结果那金鱼在晒太
的时候,被隔
工商银行的猫叼走了。”
菜就是折耳
野葱拌煮熟的新鲜蚕豆,还有山韭菜用开
淘去些苦味,加
滋味
郁的
鱼里,味
也是一绝。
一路上周至还传授养鱼的注意事项:“养鱼用自来
不行,得有个镇
的缸,让氯气跑
净,之后那个
才能养鱼……”