季明珠煮饭是算好了时间的，她刚把饭菜好，季明宇他们就回来了，就连秦毅，也来了。

小虾季明珠已经全剥成了虾仁，季家人都比较喜吃辣，季明珠就了个爆炒虾仁。

这其实就是香酥炸鱼，这菜，特别费油，季明珠把鱼炸好，好几两油就没了，要不是今年季明珠了一些菜籽，收了十几斤，能好几斤油，她才舍不得这么浪费呢。

小鱼炸好后，季明珠尝了一下，发现这鱼特别酥，又香又脆，一下去，嚼得咯嘣咯嘣的响，而且这小鱼鱼刺不多，炸得也酥，本不用剔来，直接就能嚼碎。

又煮了一锅丝瓜汤，还有一个凉拌萝卜丝，就差不多了。

不一会儿，捞来能吃的鱼虾每大概能有一两斤左右，季明珠就停手了，家里就只有几个人，捞够吃一顿的就行了。

因为这溪里的鱼虾很多，季明珠也不客气了，木桶里大的鱼虾她就挑来另外放着，小的则留着拿回家给吃。

再加上鱼虾小，本没有多少，要一顿要费半天功夫，又不好吃，这渐渐的，大队里的人就不去捞了，除了荒年，平时就只有一些小孩偶尔馋了会去捞来打打牙祭，有时候实在馋，可能也会有社员会捞一些，但那情况很少。

毕竟现在这天气，又没有冰箱，家里连井也没有，炒好的菜若第一顿吃不完，第二顿就会臭掉，本不能吃，那样的话就太浪费了。

秦毅是来给季明珠送枕巾的，过不了多久就是季红结婚的日，在安山大队，女

的人，估计就能吃得很香。

但安山大队周围到是山，人们一年连鱼都吃不上几次，这没吃习惯，那鱼虾的腥味就有很多人受不了了。

到了家里，季明珠就把山坑骡倒木盆里，加上清，再倒盐去，山坑骡里的泥沙有不少，必须等它吐净才能吃，而盐，能加快山坑骡吐泥沙的速度。

溪里的山坑骡也不少，不过十来分钟，季明珠就捡了不少，回去的时候，季明珠还挖了一些野葱，山上的野葱味可比家养的小葱好，或炒或凉拌甚至煮汤都很好吃，因为有了它，可以说安山大队甚至周围的村都没啥人会小葱。

捞完鱼虾后，季明珠又在溪里捡了不少螺狮，这条溪里的螺狮居然还是山坑骡，山坑骡味鲜，特别是爆炒，季明珠觉得它的味能和小龙虾有一比，既然遇见了这味，季明珠当然不会放过。

没人捞，即使有不少的天敌，那小溪里的鱼虾也有很多，季明珠只用木桶舀半桶来，里面就能有不少小鱼小虾。

山里的溪里的鱼虾的确很小，即使季明珠是挑最大的，那小鱼也只比季明珠的中拇指长一，小虾更不用说了，最大的也只有季明珠的小拇指长。

这么大一的鱼虾，理都很麻烦，不过季明珠最近不缺时间，她就拿着一个板凳坐在院里，慢慢的把小虾扒，把小鱼刮鳞去鳃，开膛破肚。

这菜季明珠特别喜，一一条，三五下她就吃掉了四五条，想到弟弟们都还没吃过，季明珠不得不遗憾的控制住了自己的嘴。

鱼清洗净之后，季明珠就把小鱼用盐腌制十分钟，然后放调好的面粉里裹上一圈，再放油锅里炸。