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“我去看看。”哈密将兽
叠起来,放在炕上,然后跟着赤果一起去竹屋屋檐下。
但苦槠豆腐的正规
法十分麻烦,需要脱壳,浸泡果
去涩,磨浆,洗粉,晒粉,碾粉,在用粉熬制豆腐,装模定型,自然冷却,去模,切块,成品,最后在炒制。
“不是要
成粉?不砸碎它怎么
成粉?”赤果
的脸通红,额
一脑门汗,边捣边说,“哈密,这也不知
要砸多久,才能砸
咱们够吃一顿的粉啊,我的手腕都快酸死了。”
“藤岩他们呢?”
等哈密在睁开
时,他坐在炕上一时有些懵,分不清自己是谁,现在又在哪里,又是什么时间,是上午还是下午。
要是
据上述全
步骤一步不落的
苦槠豆腐,今天肯定是来不及了。
不过,哈密看了看天
,再过两三个小时,兽人们也该回来了。
赤果沮丧,“那怎么办?我
哈密拿了半背篓的苦槠栗
倒在屋檐下,和赤果一起坐在地上,乘着
凉剥栗
壳。
样腌上就行了,好困啊,咱们也快去睡一会儿吧。”
哈密闻着满院
的咸
味,喝了几
,现在正是
的时候,他将昨天捡回来的苦槠栗
都倒在竹筏上,
行暴晒,暴晒过的苦槠栗
比较好去壳,去壳后他打算将这些苦槠栗
磨成苦槠粉保存起来,这样吃起来比较方便,什么时候想吃就什么时候
。
由于在风
的过程中,排骨不能淋雨,不能沾
,还要时刻保持受到太
的光照,哈密想了想,最后将排骨挂在了竹屋屋檐下,当
挂完后,整个竹屋的四个屋檐都挂满了
。
哈密将排骨和
都从背篓里拿
来,将竹筏
净放在上面,然后抓起一把盐,均匀的撒在排骨和
的正反两面,轻轻
搓继续晒制,然后将背篓里渗
的血
倒掉。
他决定先拿一小
分苦槠栗
磨成面粉,
些好吃的犒劳一下大家,尤其是他最想
的苦槠豆腐。
直到赤果从
外面
来,他才反应过来,这里是山
,而现在,他站起来在山
看外面的大太
,估计已经是下午一两
钟了。
哈密拎起一
排骨闻了闻,又看了下颜
,对赤果
,“没事没坏,这是正常现象。”
***
等到晚上的时候,在排骨上
用骨刀扎一个
,穿上草绳,挂上风
就行了。
话问
后哈密也反应过来了,这不废话嘛,他们肯定是去森林了。
哈密也
,他
,“你这样不行。速度慢不说,即使是一天也砸不
多少粉来,最主要的是,”哈密
了一
赤果砸
来的粉
,“这粉砸的不均匀,有
有细,吃起来
太
糙了。”
“赤果,你在
什么?”
可哈密又实在馋的慌,他决定简便一下步骤,先
一
分吃,等明天暴晒后,壳都裂开了在全都磨成粉,
成苦槠豆腐
晾晒存起来。
哈密
了
有些发疼的脑袋,真是累狠了,一觉睡到现在。
“他们去森林采集去了,哈密,你快去看看昨晚腌制的排骨,上面竟然渗
了很多
珠,奇了怪了,这昨天和今天可都没下雨啊。”
两个人剥壳速度快,没一会儿就剥完了,然后哈密就见赤果搬来个有些凹痕的大石
,双手握着另一块稍小的石
,将淡黄
的苦槠栗
放
去一些,一下一下的捣着砸。