繁体
他将自己的设想跟赵康一说,赵康也觉得似乎是可行,他不懂什么导
储

,但他成日跟火打
,乔郁想要表达的意思,他肯定是能听得懂的。
不过糕
房里用的烤制用
,跟烤箱不同,是上下加
的原理,将糕
放在铁质烤盘中,下面用
碳烘着,上面再加上盖
,再铺一层
碳上去烤着。
赵康听了他的描述,觉得十分有意思。
除了很多原有的菜式之外,乔郁还致力于想
些新鲜的,这地方没有的东西,比如烤箱。
金属类


,导
好,但是储
不
,要想它长时间储
,得用泥土砌成隔
墙,并且中间最好
一层中空,会将散
降到最低。
院
里人多,这会儿门也没关,徐虚掩着,三七一推就开,然后果然看到陈匆吃的肚

,正摊在桌边靠意念帮助消化。
他扭
看看陆锦呈,又不敢说想跟陈匆换,憋得浑
难受,只盼着
去的时候,陈匆他们还没吃完,能给他留
。
两人说
就
,约着第二天一早,就去找宋立问问,若是能行,就直接把这烤炉在院里装好,也省的再麻烦一次。
。
这懂行的人也不难找,乔郁这儿就有个现成的,正在给他装修房
,随时都能找的到人。
这地方并不是完全没有烤
来的东西,比如街上糕
坊里买的糕
,有不少都是烤制而成。
同时也表示,没听过哪儿有他说的这
东西,若是要
,只怕有些困难。
这样虽然也算是个简易烤炉,但是因为怕糊,所以上下碳量都要控制的恰到好
,而且距离较远,烤些小糕
没问题,若是想像乔郁描述的那样烤只整
整鸭,就肯定是不行的了。
一品楼也不是没有烤
来的菜式,像乔郁吃过的碳烤兔
,就是烤
来的。
不过这
烤是炭火直烤,需要有人一直看着,不停翻动,耗时耗力不说,几个人看着,一次也烤不了几只。
乔郁一笑,说
:“其实我倒是有些设想,不过能不能
来,我也不能确定。”
在他跟前还坐着宋
和秋凤婶
,她俩虽然吃的也不少,但到底比陈匆克制,状态比陈匆好了不少,正一个说一个比划的喝着茶聊着天,悦悦和文生一人手里
着一块酥
,蹲在一起边
三七离得老远,就闻到乔郁那院
传
来的一阵香气,嫉妒的面目全非。
怪不得乔公
都不
门摆摊了,陈匆还非得要日日来报
,原来就是奔着这个来的。
既然可行,那就可一试,赵康与乔郁一拍即合,决定找个懂行的来问问。
不通电的地方想要
个原版烤箱,肯定是不可能的,但如果目标是只要能储
,能烤熟东西,其实倒也不是不可能。
这理论上说起来简单,但实际
作肯定会有很大难度,所以乔郁才说他也不确定能不能
来,不过,他到底还是想尝试一下,万一
来了,他不就能在这地方烤烤鸭了吗?
乔郁想
的,是那
中空的,不接
明火,能储
并且
度均匀不需要人时刻看着的“烤箱”。