嗯……不咸就好。
他自我安够了,便重新在锅里加了宽宽的油,等油
了再把那盆
馅拿到锅边,一个个挤成
下去,炸得金黄了再上来。第一次炸透,晾一会儿再扔
去炸酥外壳,炸好的
可以直接
,放凉了也可以烩菜。
晏寒江应声张开嘴,连豆角带咬了一半,剩下的一半推到他面前,有来有往地劝
:“你也吃,
得
好的。”
刚才那碟酿豆角的芡上得实在漂亮,倒是勾起了他吃糖的心思。他就先用少许油和
熬了糖
,小火煮到糖
金黄,骨碌碌冒着小泡的时候,倒下一盘
在锅里
了一圈,裹匀了糖
再盛上来。
呸呸。
晏寒江垂眸看着他把一个个编好的豆角放盘
里,淡淡
:“你
吧,我就是试试味。”
难是两人久未说话,生分了?
邵长反省了自己对晏兄的冷淡,
照自己从前自然不过的习惯,把酿好的豆角夹到晏寒江面前,一手拿小碟
托着接油,温柔地说:“晏兄你先尝一
?”
边多了个大活人而不是小鱼缸,邵宗严总有
不适应,
低了
,一条一条地酿着豆角。都
好了之后,他又在上面拍了层薄薄的生米分,下锅小火煎炸定形,再浇上一碗勾了薄芡的料
,盖上盖
任由它在里面闷烧。
没错,他跟晏兄是过了命的情,哪能因为一年没说话就疏远了呢!
锅的时候,芡
里的
份已经收得差不多了,剩下一层透明的玻璃芡薄薄裹在豆角盏上,像裹了层糖
似的诱人。
这条原本只吃
煮鱼的草鱼
现在越来越不挑
了,咸鲜
的酿豆角他吃得很满意,裹了糖的脆炸
照样
吃。先咬掉
周围
得细细的糖丝,再咬开酥脆清甜的糖壳,里面就是炸得香脆的
,淡淡的甜味反倒衬得
的咸香
更加突
,完全不觉突兀。
这可不应该!
煎得焦黄的外面裹了一层晶莹的糖壳,拿筷
夹起来就能
几条长长的细丝。刚
锅时糖还是
的,越
越长怎么也
不断,邵宗严倒了一碗凉
,把长长的糖丝往里面稍稍一蘸,糖丝就断在空中,然后接着把
送到了晏寒江嘴边。
“怎么样,咸了吗?”邵宗严撂下筷看着他,视线扫过草鱼稍显苍白,还带着淡淡油光的嘴
,连忙又挪回了手里的豆角圈上。
不过,味调得还不错,正顺他的
。
晏寒江抹了抹嘴角,答:“不咸,正好。”
这个也不错。自从认识了邵宗严,他真的快成为人类那样的杂动
邵长便把剩下的半个吃了,撂下碟
仔仔细细回忆了一下整个过程,觉得自己
得十分自然,和从前对小人鱼的态度没什么不同,这才放心下来。
邵宗严自己看着,忽然有馋,拿筷
夹了一个放在小碟里,挑
一小块
喂向晏寒江,剩下的就打算自己吃了。可是筷
伸
去,他才想起现在的晏寒江已不是一只蚂蚱都能吃好久的草鱼,而是比他还
的修士,这么分就不像从前那么合适了。
他板着脸把酿豆角搁下了,邵长以为他饿着了,侧过
朝他笑了笑:“你都饿了这么久了,该吃就先吃
,要不我去外面厨房拿盘
心给你?”
啧,之前他住晏兄家里时不是也一起吃得好的吗,现在怎么觉着哪儿哪儿都别扭呢?