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之后的开膛剔骨就都是他从小练
来的全
手艺,切
来的鱼片薄得透明,大小均匀,每一片当中都只连着那么一丝鱼
,却又绝没有断掉的。切好的鱼片抓上调料包里的腌
粉
味,剁下来的鱼
尾和
厚的鱼鳔他也没舍得扔,洗净了搁
油两面煎了煎,码上葱结姜片,拿小砂锅慢慢熬了一锅
汤。
在
费很长时间习惯了简
字和从左到右的顺序之后,邵
长终于从调料包背后学到了正确的
煮鱼
法。
煮鱼并不是清
煮鱼汤。
晏寒江这个形态虽然没法闻到味
,但一听到那熟悉的
油响,一直歪歪斜斜倚在
草上的
就涌
了一
力量,
是摆脱了只能平躺的状态,能靠自
之力在
里立直了!
这当然都是鱼缸玻璃偏
,晏仙长的
珠清清透透的,什么光都没放。
晏寒江摇了摇
,晃悠悠晃悠悠地朝
面游来,艰难又缓慢。邵
长实在看不过
,
起袖
就去捞他,然而掌心托起那颤微微凉丝丝的
时,他忽然想起一事,猛地
手,转
就走。
炖好汤,蒸上饭,剩下的就是煮鱼了。


气,毅然地、
决地说
:“晏兄稍等,我去给你
煮鱼!”
晏寒江连
带
一起摇,
:“那颗丹药是专门培灵固
的玉霄扶灵丹,不是伤药。你刚
途,


,吃这药能固形益气,我这雷击伤吃着却没用,你别浪费了好药。”
手臂带起的波浪把草鱼冲得打了个转,好容易稳住了,便看到邵宗严拿着个小瓷瓶
回来,从瓶
里倒
一枚雪白的丹
:“这是我刚
职时江苑兄送的灵丹,说是能补
的,我也没舍得吃,你试试有没有用。”
两条江团都
了肯定吃不了,剩下了也可惜,他便把其中一条大的倒到靠墙边那个
箱里,小的先照
一刀砸
了,拎到厨房收拾。晏寒江隔空指
他厨
的用法,他试着打着煤气,坐上一小锅葱姜
,看着
开的速度和
泡估算了火力大小,转
就把这锅
倒到了鱼
上。
这
家
简易版
煮鱼的功夫都在片鱼上,炒料反倒简单了。
着包装袋上的步骤先把豆芽、豆
和生菜之类焯一焯码在盆底,然后炒料、放
、煮鱼,
锅后再放上
辣椒、青麻椒,滋啦啦地浇上半勺
油,一大盆香辣
煮鱼便大功告成。
他把鱼搁到桌
上,拿小碟捡
几块鱼片晾着,走到
箱旁问
:“晏兄,我是把鱼片拿下去,还是把你捞……移到桌
那边?这鱼
油多,我怕缸里沾了油,你住着不舒服。”
固
益气……这不是正好吗?晏寒江的鱼鳞都劈下来了,没掉
里之前
上都是烤鱼味的,这要还不对症,还
江团和鲶鱼差不多,
上有粘
,得
一下刮去这层粘
才好吃。
第14章喂鱼
原来如此,不过如此。
等到绍宗严端着盆从厨房
来,就看到窗下
箱里,一条草鱼笔笔直地浮在
里,窄窄的鱼脸正对着他,左右两边
来的
睛泛着闪亮的蓝光。
在修仙这一领域,他只是个连门都还没跨过的学渣,可论起
菜来,他们玄炼宗专注炼丹炼药数百年,药膳方面也都是数一数二的。什么甘草
鱼、杞
鱼米、瓜姜鱼丝都是把刀工练到极至的
致菜肴,这个
煮鱼只不过是要片成蝴蝶片,他闭着
也能
来。