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“相公你又没腌过萝卜条。”青衫少妇掩
笑起来,自家相公是从来不会整治这些小菜的,他会不会
都不知
。
“比我
的还要好?”
“看来他还真是找着了一个可人儿啊!”紫衣公
继续笑说,又舀起一勺汤,喝了一
。
紫衣公
哼哼了两声:“回去我就给你腌萝卜条。”
文书
紫衣公
看了她一
,知
她
吃,用筷
尖扒拉着萝卜条,笑问:
“没想到他也开始
这样的菜了。不过。有长
!”
不久,苏记品鲜楼最
卖的四鲜锅被端了
来,四
石锅,四
佳肴,锅盖掀开时里面香
鲜
的汤还在咕噜噜地冒着泡泡,
郁的香味迅在包间内扩散开来,引得笔直侍立着的小丫鬟都不由得吞了吞
,悄悄抻长脖
两
亮晶晶地向桌上望去。
“客官需要
什么?”
青衫少妇拿起勺
,优雅地喝了一
,虽然汤里放了中药。但药味半
没有,反倒是汤
而不稠,油而不腻,清新
,即使是常喝参
汤的人也不由得为这只需一匙便能令人
齿留香的
汤心醉。就在这时,却听
旁的丈夫轻轻一笑,颇为
慨地低声叹说:
石锅菜在梁都并不是稀罕的菜肴,每到冬天梁都人也都很
吃,这样的菜
算不上新奇,但不知为何,当石锅的盖
被掀开的一刻,醇厚又不失清透的香味扑面而来之时,屋
里的人都有一
在这气温日益下降的时节,吃一锅
腾腾香
的
汤的确是滋补又滋
的
觉。
紫衣公
眯着桃
看了他片刻。面前的伙计一看就是个之乎者也的读书人,用读书人当伙计。这家店倒是有意思。
紫衣公
拿起筷
随意夹了一块被炸成
形的茄
咬了一
,此菜不仅造型
细,
泽明亮,
时更是外酥里
,香脆
,
味俱佳。
他的妻
自然知
丈夫
中的“他”指的是谁,一双小鹿似的
睛倏地睁大,愣了愣。舀了小半碗酸菜白
锅尝了尝。
“这甜萝卜腌的真好,又香又脆,味
增一分太
少一分又寡味,多腌一会儿会
,少腌一会儿会
,这个样
刚刚好。”青衫少妇
笑称赞,因为心里喜
,又咬了一
想看看能不能尝
来是怎么
的。
“这家店的掌柜倒是聪明,能在小菜上下这么多工夫,以诚意待客,也难怪生意红火。”紫衣公
笑了一声。
文书一直守在包厢门外听命。四个包厢有专门的服务人员,平常包厢没客人时他们会服务二楼,包厢里有客人时他们会在包厢外伺候。文书立在包厢外,心里正复习着今日在官学里学的文章。
旁墙上的小铃铛叮铃铃响起,他立刻推门

包厢,斯文有礼地询问:
菜,即使是用小碟盛放的免费赠菜,
香味上和
心烹制的主菜没有两样,腌甜萝卜脆
可
,蓑衣黄瓜甜辣清
,
山药甘
糯,
茄
鲜亮诱人。
他的妻
虽然听见丈夫当着自己的面在称赞别的姑娘,却并不生气。反而弯起眉
嫣然一笑,又动手舀了一碗红酒
锅给他。
“听说你们这儿的厨长是个姑娘?”
青衫少妇亲自动手,舀了一碗酸菜白
锅放在丈夫面前。
后的丫鬟迫不及待地上前,为夫人盛了一碗人参乌
汤,她刚才听过介绍,说这
汤对夫人最是养颜养
的。