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分卷阅读130(2/2)

“现在想起那味儿还想吐。”

“谁告诉你梁都人都喜膻味,胡说。把膻味味才能掌厨,你吃过的是什么东西,到底是哪家馆能把羊成让人想吐的准?如此差的手艺也能开馆?”他咄咄人地质问,的气势把宁乐得嘴角一抖,笑着倒退半步。

“他是梁都人,在提起同行时总是很严厉。”苏妙呵呵笑说。

吗?”

“小羊好可怜!”苏烟垂下脑袋,怜悯地扁起嘴,小声咕哝。

“我还是第一次看见羊呢。”苏娴凑过来,惊诧地说,“老二,你怎么想起来吃羊了,听说这玩意儿可膻了。”

“回哥儿是咋了?”满嫂不解地问。

回味眸微闪,路痴症真可怕,再不能大晚上山了,要不是……若因为迷路饿死最后升天,也太丢人了。

“吃吧,凉了不好吃了。”他对她说。

回味绷起一张脸,不悦地

“贵族们的喜好好可怕!”苏烟白着一张小脸,震惊地说。

“羊的确有难闻的味儿,咱们这边的人受不了,西北那边的人却,我小时候也吃过。”于巡检兴致地说,“你们可知,鹤山上就有野羊,以前我们家住在鹤山上,我爹山打猎时总能碰见野羊群,但因为味太重没人猎,结果那羊越来越多。后来闹饥荒,山里能猎的都猎没了,只能开始打羊吃,那味儿,我这辈都不想再吃了!”

她当初说想吃红烧羊只不过是因为他问,她许多年没

苏妙听他们谈论,心微顿,诧然望向回味。回味正低看着她,见她目不转睛地望着自己,心脏亦是一个不规则的跃,顿了顿,平声问:

“可不是,大约打光了吧,好些年没听说鹤山上有羊了。”于巡检说。

苏妙,夹起一块羊嘴里,鲜郁醇厚,即化。

“好吃?”苏娴问。

“闹饥荒时都打羊,羊岂不是被打光了?”苏烟慌忙问。

“这你就不懂了吧,羊越膻越好,越膻越值钱,那是只有有钱人才能吃得起的味儿,听说梁都里的贵族们还就喜膻味呢。”宁乐得意洋洋地卖,“老不才,过去路过贺州时跟一个有钱的伯父相聚,吃过一次羊泡馍……”

,中大火煮开,转小火慢煮片刻,接着将焯好的羊来用冲洗,沥。青蒜苗切段,姜拍碎,葱打结,把大蒜、八角、桂椒用纱布包好。锅中放油烧,以葱姜蒜爆香,倒切好的羊块煸炒香味,加清没过羊,倒两汤匙料酒以及适量的酱油,放香料包和冰糖,盖上锅盖,大火煮开后转小火焖烧,焖烧中拿好时间加萝卜块。直到羊完全酥烂味,萝卜亦变得,开盖转大火收,加少许味和盐调好味,撒上青蒜苗加盖再焖片刻,使青蒜苗变得更加翠绿清香。开盖锅后装好看的砂锅里,没有羊的腥膻味,隐隐泛着甘甜,香而不腻,鲜可

“没事。”不可能的,他怎么可能会山去打猎,他可是个路痴,再说他除了今天,之前每天都和她在一起,今天又是忙着准备生辰宴,本没机会山,一定是她想多了。

宁乐微撇着嘴,默了良久,动了一下,沉重地回答:

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