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分卷阅读33(2/2)

一想到地菜一般只有在农历三月到九月温的季节才会有,而且太太冷都会停止生长的,姚亦昕果断决定——

木柴大叔一看到新鲜的从来没有用过的材就有些疯了,于是,当天晚上,除了姚亦昕指定的几菜为主的菜肴之外,木柴大叔还开发了地菜炖、地菜烧鳝鱼段、地菜凉拌三丝、地馅儿小馄饨等等,满满一大桌的地菜宴,看得众人目瞪呆。

几个人手脚都很利索,很快就捡了两篮。别看这地菜单个的很轻,堆在一起,因为富分,篮都变得沉甸甸的。

因为没人吃,这片草地上地菜繁衍得非常嚣张,仔细一看,几乎到都有,难怪刚才粥娃一脚踩上去被了个跟呢。

仔细一看,粥娃上粘着的,本不是羊粪,却是一黏糊糊的菌类,看样,恰是姚亦昕熟悉的一野菜:地衣。

满满两大蓝的地菜,就这么一顿被他们吃光了。姚亦昕不由得再次叹起家里人真的多了,否则,就他们三个的话,只怕这些地吃不完还得晒了才行。

“粥娃、豆娃,明天早上你们去养场的时候,顺路

手。

咦?晒保存?这个可以有啊!

在姚亦昕他们老家,地衣又叫菜,一般生长在环境质量的草地、岩石、树等上面,看起来和木耳差不多,比木耳稍薄,但是味却别有一番风味。

担心木柴大叔不知这地菜怎么理,姚亦昕直接拎着篮找到厨房,和木柴大叔展示了一下地菜大概的清洗办法,又说了几以地菜为材的谱,便心满意足地回房间洗漱,等着晚上吃野味了。

菜味,炖、炒、烧汤、凉拌都很好吃,姚亦昕就很喜吃地菜炒、地菜烧丝瓜等等,现在看到这熟悉的乡间野味,那还等什么?

不过,在品尝过地菜的鲜之后,众人的筷就没停下来过,尤其是木柴大叔开发的地馅儿小馄饨,备受迎,连续加了三次,包了好几百个馄饨之后,姚亦昕严肃地制止了众人试图再加单的念,废话!再这么包下去,木柴大叔的手腕明天肯定得起来了,想吃?晚上自己包去!

不过,因为地菜长在野外,里面草沫等杂特别多,清理起来麻烦,农村以前很少有人去采来吃。还有后世,他们那里的农家乐火起来之后,那些喜吃野味的城里人每次来都要菜尝尝,卖的价格了,这才有许多村里老人家去捡了卖。

“小的们,看到没有?快帮少爷我多捡些这野味,晚上回去给大伙儿好吃的!”姚亦昕蹲下,从地上捡了一块大块的地菜,展示给几个小的看。

好在这辈的姚亦昕真是个刺猬小妖,刺猬嘛,最擅长的就是负重运载了,力气自然也不小,一手一只篮,很快就到家了。

粥娃和豆娃他们都是惯了农活的,本就知田间地会长这些黏糊糊的东西,现在听自家少爷说这玩意儿竟然还能吃,顿时惊讶地张大睛,仔细看看,好像是个木柴大叔在厨房里泡的那木耳的很像呢。

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