繁体
一想到地
菜一般只有在农历三月到九月温

的季节才会有,而且太
太冷都会停止生长的
,姚亦昕果断决定——
木柴大叔一看到新鲜的从来没有用过的
材就有些疯
了,于是,当天晚上,除了姚亦昕指定的几
地
菜为主的菜肴之外,木柴大叔还开发了地
菜炖
、地
菜烧鳝鱼段、地
菜凉拌三丝、地
菜
馅儿小馄饨等等,满满一大桌的地
菜宴,看得众人目瞪
呆。
几个人手脚都很利索,很快就捡了两篮
。别看这地
菜单个的很轻,堆在一起,因为富
分,篮
都变得沉甸甸的。
因为没人吃,这片草地上地
菜繁衍得非常嚣张,仔细一看,几乎到
都有,难怪刚才粥娃一脚踩上去被
了个跟
呢。
仔细一看,粥娃
上粘着的,
本不是羊粪,却是一
黏糊糊的菌类,看样
,恰是姚亦昕熟悉的一
野菜:地衣。
满满两大蓝的地
菜,就这么一顿被他们吃光了。姚亦昕不由得再次
叹起家里人
真的多了,否则,就他们三个的话,只怕这些地
吃不完还得晒
了才行。
“粥娃、豆娃,明天早上你们去养
场的时候,顺路
手。
咦?晒
保存?这个可以有啊!
在姚亦昕他们老家,地衣又叫
地
菜,一般生长在环境质量
、
暗
的草地、岩石、树
等上面,看起来和木耳差不多,比木耳稍薄,但是味
却别有一番风味。
担心木柴大叔不知
这地
菜怎么
理,姚亦昕直接拎着篮
找到厨房,和木柴大叔展示了一下地
菜大概的清洗办法,又说了几
以地
菜为
材的
谱,便心满意足地回房间洗漱,等着晚上吃野味了。
地
菜味
鲜
,炖、炒、烧汤、凉拌都很好吃,姚亦昕就很喜
吃地
菜炒
、地
菜烧丝瓜等等,现在看到这熟悉的乡间野味,那还等什么?
不过,在品尝过地
菜的鲜
之后,众人的筷
就没停下来过,尤其是木柴大叔开发的地
菜
馅儿小馄饨,备受
迎,连续加了三次,包了好几百个馄饨之后,姚亦昕严肃地制止了众人试图再加单的念
,废话!再这么包下去,木柴大叔的手腕明天肯定得
起来了,想吃?晚上自己包去!
不过,因为地
菜长在野外,里面草沫
等杂
特别多,清理起来麻烦,农村以前很少有人去采来吃。还有后世,他们那里的农家乐火起来之后,那些喜
吃野味的城里人每次来都要
一
地
菜尝尝,卖的价格
了,这才有许多村里老人家去捡了卖。
“小的们,看到没有?快帮少爷我多捡些这
野味,晚上回去给大伙儿
好吃的!”姚亦昕蹲下
,从地上捡了一块大块的地
菜,展示给几个小的看。
好在这辈
的姚亦昕真
是个刺猬小妖,刺猬嘛,最擅长的就是负重运载了,力气自然也不小,一手一只篮
,很快就到家了。
粥娃和豆娃他们都是
惯了农活的,本就知
田间地
会长这些黏糊糊的东西,现在听自家少爷说这玩意儿竟然还能吃,顿时惊讶地张大
睛,仔细看看,好像是个木柴大叔在厨房里泡的那
叫
木耳的很像呢。