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分卷阅读7(2/2)

还剩下大半盆焯后的齿苋,姚亦昕将其剁碎,加馅、姜末、葱、盐拌匀馅,包了三十多个齿苋齿苋独特的香味和嚼劲,竟然比用青菜的菜

“这可不是一般的野草,这东西唤作齿苋,又叫长寿菜,据药经记载,齿苋寒,味甘酸,心、脾、大经。药两用,还有清、解毒消、消炎、止渴、利的大用呢。”

“长寿菜?那是不是吃了就可以长命百岁啊?”小五一脸激动地看着那绿齿苋。

后来,就靠着家里人齿苋、芹菜和荠菜等各供应农家乐的野菜,姚亦昕才能轻松上完大学,而且因为家里条件并不非常张,不需要急着找工作,这才考上了公务猿。

摘回来的新鲜齿苋,要先洗净焯,去掉属于野菜的特殊味,然后,将切段的齿苋淋上香油、香醋、蒜泥等调料,喜吃辣的再加一勺农家剁辣椒,一盘凉拌齿苋就成了。

直到后来,他们那里开始有人办农家乐,齿苋这野菜的需求量竟然大了起来,姚亦昕脑灵活,当时就鼓动他爹把瓜地里闲置的土地拿来一些齿苋。

两年的生活情况,姚亦昕有些伤又有些轻松地站起来,拍了拍跪得有些酸疼的膝盖,扶着小五下山去了。

因此,姚亦昕对齿苋,真是有一特殊的情,看到这漫山遍野的齿苋,他又忍不住有些惋惜,这要是在他们那个时空,一斤野生的齿苋能卖到十几元钱,他只要把这座山包下来,一年的产就足够他们全家过上好日啦。

“嗳!”小五摸了摸被齿苋打到有些的脑门,一脸兴地帮着一起摘起来,俩人合作,没一会儿就摘了满满一篮,那篮来的时候装了许多祭品纸钱,回去的时候满满的就都是齿苋了。

过五月,山里的野菜并没有什么可吃的了,不过,有一样野菜却是正时令的时候,那就是漫山遍野的长寿菜,学名叫齿苋的。约莫是这里的人都不习惯吃,路边简直到都是,的枝叶一掐就是一得很。

姚亦昕上辈就很喜吃这野菜,他们家以前是西瓜的,田间地最多的就是这野菜了,每次锄草都能收获一大堆,原先他们都是挑了最的拿来清炒或者菜留着农忙的时候蒸咸吃。

“少爷,你摘这许多野草甚?”小五看到姚亦昕蹲下来摘了一把野草,顿时稀罕地蹲在一边看了起来。

“咦?你不是猫妖吗?我听说猫妖基最差的也能活个几百岁的,你还要长命百岁?确定不是在诅咒你自己?”姚亦昕笑着拿起手里的一把齿苋,打在小五的脑袋上,“来,帮少爷我一起摘野菜,晚上回去给你好吃的!”

齿苋这野菜耐旱、耐涝、耐温,只要有一土壤就能长得很好,那一年,他们家光是卖齿苋就赚了一两万,竟然比他爸妈辛辛苦苦摆摊卖西瓜赚的还多!

黄阿婆不知齿苋竟然还能吃,只能在一边打下手,看着姚亦昕自己动手菜。

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