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意思的
笑几声,“那个,我没
过鱼,平时也就烤
小炒什么的,复杂一
的菜我一个都不会,油炸和煎之类的,基本都没
过。那个,呃,我连
刀都不会,还是现学的。”
飒尔表情严肃的接过勺,严阵以待。
“唉,快被你气死了!”严谨的陶大厨又开始孜孜不倦的教导了:“一
菜的
香味,还包括摆盘,最后
锅的造型啊!一
菜
来任你飘香十里,铲到盘
里是一坨屎的样
,谁都没胃
吃!
“啧啧,摆盘之后加分不少啊!都不忍心吃了!”飒尔拿着筷
叹
。
“嗯嗯。”飒尔受教
,如果平日里多
练习,今天就不至于连打
刀和油煎什么的都不搞不定,甚至手忙脚
的
成这样了。
陶一淘从储
袋里掏
来一个白
的瓷盘,同样是白
的瓷盘,这个瓷盘不是普通的圆形,而是长形,四角圆
,长边带有弧形,中间凹陷。“这个暂时借给你用,一会你去还任务的时候,记得在兑换几个鱼盘。”
“就这样,小火炖20分钟就行了,在一旁看着火,喂,洛亚!没事别去戳它!把鱼戳散了就不好看了。”陶大厨
疾手快的制止正想用筷
去剥鱼
的洛亚。
“啊,我这有圆形的白
瓷盘。”盛鱼还有特殊的盘
吗?飒尔纳闷,“最普通的那白
圆瓷盘
。”
鱼煎好之后,陶一淘把之前飒尔已经
理好的作料——打结的葱,切片的姜,拍碎的蒜,还有
椒,八角,茴香,
辣椒一起放
锅中,煸炒
香味,加
白砂糖,生
,老
,盐,适量开
,大火烧开,转小火。
“去吧,
任务去!记得兑换鱼盘。”陶一淘把
好的还冒着
气的红烧鲤鱼摆倒飒尔面前。飒尔盯着跟前
香味俱全的红烧鲤鱼好一会,摇
,“这份我们吃掉吧,一会我自己再
一份。如果我拿老陶
的菜去
任务,不是作弊了吗?
任务的目的就是让自己学会
这
菜,作弊的话,就没有任何收获更没有任何意义了。”
油煎之后呈现金
的外
,
刀翻卷成漂亮的形状,浇上
红粘稠的汤
,衬以鲜绿青脆的香菜……都不忍心下筷,破坏了这
菜的造型。
鱼
锅,放
长碟中间凹陷的位置,正好合适,再把汤
淋在上面,由于中间是凹陷的,汤
也不会撒
来。陶一淘仔细的
净周围不小心沾到的汤
,鱼
摆上一小撮香菜,收工!
陶大厨语重心长的叮嘱:“小伙
,要多练习啊。”
哎,玄月哥没
福啊!陶大厨亲手
的
菜,多少福分才能遇见一次啊!既然这样,替玄月哥多吃
吧!
算了,一会还是我来收
和摆盘,你看着!”
“胡说什么!菜就是
来吃的!光是看着不能吃,就失去了菜存在的意义,也辜负了厨师的一番心意!”洛亚一筷当先的戳下鱼
上最
味的
位——鱼脸,
嘴里:“嗯嗯!~真香啊!不愧是陶大厨啊!”
洛亚可不
什么大
理,听到有得吃,
呼一声立即取了双筷
,刚想开吃,想起玄月不是在
糖葫芦嘛,回
看看,甜品区已经不见玄月的踪影了。
“后面的
给你了!”陶一淘把勺递给飒尔,“炖好之后,大火收
至粘稠,盛
盘中撒上香菜即可。”
“对了,你那有盛鱼的盘
吗?”