飒尔表情严肃的接过勺,严阵以待。
陶一淘从储袋里掏
来一个白
的瓷盘,同样是白
的瓷盘,这个瓷盘不是普通的圆形,而是长形,四角圆
,长边带有弧形,中间凹陷。“这个暂时借给你用,一会你去还任务的时候,记得在兑换几个鱼盘。”
“去吧,任务去!记得兑换鱼盘。”陶一淘把
好的还冒着
气的红烧鲤鱼摆倒飒尔面前。飒尔盯着跟前
香味俱全的红烧鲤鱼好一会,摇
,“这份我们吃掉吧,一会我自己再
一份。如果我拿老陶
的菜去
任务,不是作弊了吗?
任务的目的就是让自己学会
这
菜,作弊的话,就没有任何收获更没有任何意义了。”
“胡说什么!菜就是来吃的!光是看着不能吃,就失去了菜存在的意义,也辜负了厨师的一番心意!”洛亚一筷当先的戳下鱼
上最
味的
位——鱼脸,
嘴里:“嗯嗯!~真香啊!不愧是陶大厨啊!”
油煎之后呈现金的外
,
刀翻卷成漂亮的形状,浇上
红粘稠的汤
,衬以鲜绿青脆的香菜……都不忍心下筷,破坏了这
菜的造型。
陶大厨语重心长的叮嘱:“小伙,要多练习啊。”
哎,玄月哥没福啊!陶大厨亲手
的
菜,多少福分才能遇见一次啊!既然这样,替玄月哥多吃
吧!
“后面的给你了!”陶一淘把勺递给飒尔,“炖好之后,大火收
至粘稠,盛
盘中撒上香菜即可。”
“对了,你那有盛鱼的盘吗?”
“就这样,小火炖20分钟就行了,在一旁看着火,喂,洛亚!没事别去戳它!把鱼戳散了就不好看了。”陶大厨疾手快的制止正想用筷
去剥鱼
的洛亚。
“啊,我这有圆形的白瓷盘。”盛鱼还有特殊的盘
吗?飒尔纳闷,“最普通的那白
圆瓷盘
。”
意思的笑几声,“那个,我没
过鱼,平时也就烤
小炒什么的,复杂一
的菜我一个都不会,油炸和煎之类的,基本都没
过。那个,呃,我连
刀都不会,还是现学的。”
“嗯嗯。”飒尔受教,如果平日里多
练习,今天就不至于连打
刀和油煎什么的都不搞不定,甚至手忙脚
的
成这样了。
洛亚可不什么大
理,听到有得吃,
呼一声立即取了双筷
,刚想开吃,想起玄月不是在
糖葫芦嘛,回
看看,甜品区已经不见玄月的踪影了。
算了,一会还是我来收和摆盘,你看着!”
“唉,快被你气死了!”严谨的陶大厨又开始孜孜不倦的教导了:“一菜的
香味,还包括摆盘,最后
锅的造型啊!一
菜
来任你飘香十里,铲到盘
里是一坨屎的样
,谁都没胃
吃!
鱼锅,放
长碟中间凹陷的位置,正好合适,再把汤
淋在上面,由于中间是凹陷的,汤
也不会撒
来。陶一淘仔细的
净周围不小心沾到的汤
,鱼
摆上一小撮香菜,收工!
“啧啧,摆盘之后加分不少啊!都不忍心吃了!”飒尔拿着筷叹
。
鱼煎好之后,陶一淘把之前飒尔已经理好的作料——打结的葱,切片的姜,拍碎的蒜,还有
椒,八角,茴香,
辣椒一起放
锅中,煸炒
香味,加
白砂糖,生
,老
,盐,适量开
,大火烧开,转小火。