李瑾心满意足地将小丫抱了起来,看到她馋的不得了,伸手
了一颗野山梅
到了她嘴里,妍
儿被酸的
泪都
了
来,想要吐
来,又被舅舅抱着,小丫
动了动
,想要
下去。
李瑾兴奋地,将果酱倒到了
果中。
见他浪费这么多糖,李琬心疼不已。
李琬被他吵得耳朵嗡嗡响,“你安静些,下一步还要什么?”
说完就去拿刀。
“就这么简单?”
妍儿都不忍心下手了。
紫的果酱单看颜
就十分好看,洒到
果上后像给
果披了一层紫
的纱衣,漂亮极了。
见已经将其他几样拌在了一起,李瑾放下妍
儿,也尝了一
野山梅,果然酸的可怕。这
山梅跟草莓有些像。
他动手的次数并不多,尽的味
还行,刀工却一般。
小丫对李瑾有一
迷之信任,总觉得
果拉拉一定好吃!
作为一个吃货,他喜吃,也喜
搜集
的
法,沙拉的
法也大致知
些,记忆好就是这么厉害。自豪不过两秒钟,就被李琬打回了原型。看他切个紫柿
都差
切到手,李琬只觉得胆战心惊的,“我切就行,你在一边告诉我
步骤。”
见他笑的满脸自信,李琬好笑不已,又怕他真切到手,“还是我来吧,再让你切下去,果里多块
都不稀奇。”
真是,这么记仇嫁了人可怎么办?
辰哥儿睛也亮了亮,看到宝贝儿
的表情,李琬笑了笑,“成功了?”
李瑾笑的没心没肺,“哈哈哈,酸吗?”
以为心疼自己不想让他太累,李瑾笑的
一
白牙,“没事我来就行,你就甭
了,休息去吧,今天让你们尝个新鲜的。”
三个小家伙看着,他用勺
舀了一些,一人喂了一
,妍
儿跟真哥儿十分给力的喊了一句,“好吃!”
李瑾将野山梅用清冲洗几遍,加上少量的
盐,浸泡了一会儿,清洗
净,然后腌制。最后将腌渍好的山梅放
糖,倒到锅里用大火熬煮,然后又改成小火,直到熬成
稠的果酿才作罢。
妍儿揪了揪舅舅的衣袖,她个
矮,够不到案板,想偷吃一
都这么难,小丫
都快
了下来,“舅舅抱,可以先吃一
嘛。”
李瑾更加郁闷了。
第二锅,他更加小心了一些,终于锅后,他尝了一
只觉得甘甜中带着酸味,味
恰恰好,因为糖放的足,酸味被掩盖不少。
看到哥哥和真哥儿吃掉一后,一脸餍足,她才连忙抓起勺
舀了一
放到了嘴里。呜呜,好
李瑾灵光一闪,“直接拌山梅太酸,脆将山梅熬成果酱吧,来来来,我来,下面一步可不需要用刀,我给你们
一手。”
李琬忍俊不禁,这是还记得自己说过的话呢。
第一次发现并不像他以为的那么温柔,好想画个圈圈躲起来。
李瑾垮下脸,忍不住为自己辩解,“,你对我也太没信心了!我再笨,也不能把手指当
果吧?我拿刀的姿势就这样,看着吓人而已。”
“吃吧。”
还好摘了不少山梅,第一锅因为没把握好火候,糖放的有些少,熬来味
怪怪的。
李瑾一脸受伤,“放糖,拌在一起就行。”
“舅舅坏。”