罗鑫动了动嘴，忍住了没有继续说话，虽然很想嘲一句太自恋，但想想温乐说的确实是事实，论长相他甩听风一大截，论实力那就更不用说了，他还有什么好担心的呢。

“但是我长得更帅一啊。”温乐挑眉去看锅，也不回劝，“你就别担心了，我的保丁肯定不会输的。”

[我想起了以前军训，每次解散的时候明明累的连脚都抬不起来，但是看到堂就在前面，我就还能再来一个冲刺一百米。]

罗鑫追问，“但是什么？”

好在温乐一直在火候方面掌握的比较好，如果说他最擅长火候的话，那第二擅长的绝对是掌控火候。火候听起来似乎很玄乎，不好掌握，但其实和刀工一样，靠的也

[我妹也是，为了吃的能拼命。上次老妈说只要她考全班前十就带她去吃大闸蟹，从那次起她都不看动画片，每天一大早就开始背英语，比我这个中生还勤奋。]

温乐看了一下还在用小火继续煨着的酒坛，又去将火调小了一些。之前闲聊的时候他也没有真正地闲着，在等着鱼翅蒸好的时间里，他换了把刀，轻描淡写地将、鸭、羊肘等全都理了，猪蹄、鸭肫和猪肚更是的特别细致净，所以后来收的汤那颜看起来特别的靓。

“果然有力啊，不仅是让人会不知不觉的忘记时间，甚至就连上的疲劳都能忘却。”蔡瑜打趣。

要想煨好佛墙，就必须用无烟炭的炭火，炭的质量越好，煨来的效果就越好。可显然节目组的比赛场地是没有无烟炭的，温乐之只能用天然气的小火一直煨着，凭着自己的经验，不时地去调整一下火候。

“两两，你、你不然换个菜吧,反正还有时间。”他小声说着，“这也太像了，万一评委先尝了他的怎么办？”

[噢，，我的生命之光，我的灵魂之音，为了你，我甘愿沦为胖的俘虏，为了你，我的月薪早光光~]

“你慌什么，这两菜看起来好像是一样的，但是吧……”温乐拖长了声音。

肚大无颈的绍兴酒坛是煨佛墙的好东西，装坛后还要用荷叶密封之后再加盖，为的就是储存香味，但可惜的是，节目组找来了绍兴酒坛却并没有准备荷叶，这样一下就少了一味荷叶的淡雅清香。这还不算不算什么，更为麻烦的是，料理台全都是天然气的灶台，但这却不是佛墙的专用火。

“以前拉着我太太爬山，每次她都算赖喊累，但是只要告诉她到了目的地有大餐等着，她就能一气冲到最前面去，比喝红还用。”

一边和选手们讨论，一边喝直播间的观众们互动着，蔡瑜空看了一下手表，发现时间竟然已经过去许久了。

,来的成品不尝一下的话，仅凭去看是找不差别的。

罗鑫虽然对温乐很有信心,但是见这两菜如此相似，也不禁有些担心起来。

听风的动作要稍慢一些，之前保丁时，他虽然也会理一些佛墙的菜，但是仍是以保丁为主，所以在温乐已经开始煨汤之后，他才刚将刺、鱼肚等放坛。

旺火烧熟微火煨时用炭煨汤的规矩，但是现在换成了天然气，需要的就更麻烦了。

他这话将现场不少人都逗笑了。