“难说，两位选手选择同一菜？”蔡瑜。

[这是要动真格的？佛墙这菜这么难，他们还两个人都要这菜，也不知谁更厉害。]

刚好也是他的拿手菜？这明显是看他要佛墙所以才跟着选的菜，当他瞎啊？

[觉很有趣的样，好想买菜回家自己也试试。]

[不可能吧，另外两人不是没有佛墙吗？只有听风和两两选了佛墙的菜。]

听风也看到了那些弹幕，但却不以为意，虽然刚才被温乐气到了，但他却并不认为自己会输。他的第一个师傅就是闽菜手，这佛墙他学了很久，说一句擅长并非夸词。

[我的天呐，两两选了一二十材料了吧？这是菜还是熬药啊？]

“看起来你好像不信。”温乐下一抬，活动了一下手指，轻轻，“其实我刚才是骗你的，不你打算什么菜，那都会变成我的拿手菜。”

主持人看了一下四人挑选的菜也有些惊讶，无他，只因其中的两位选手挑选的主菜居然差不多。

[这不是自由发挥吗？还是说我漏看了，其实节目组订好了题目让他们都佛墙？]

听风切好葱段和姜片后，就将竹篦上的鱼翅一起放了沸锅中去腥，然后又将单独倒来的约一小碗绍兴黄酒倒了去。

温乐一耸肩，还是那副看你是个垃圾真的很不想说话的样。但他还是勉为其难的开，“我要是说这刚好也是我的拿手菜你信不信？”

要佛墙，却还在前面将佛墙的主菜给挑了，这就像是打麻将的时候有人非要跟你胡一张牌，还有恃无恐地老是截你的胡。

[在家里照着谱过一次简易家常版佛墙的告诉你，了一次之后我就发誓这辈还是去酒店吃这菜，真是太麻烦了。]

看着直播的观众们当然也知了，看着一左一右两个料理台上摆放着的菜和工，也讨论了起来。

想到这，他放下心神，专心起菜来。

被这么一双棕的珠盯着，听风心里缩了一下，竟然有一瞬间害怕了。察觉到自己刚才的退缩后，他越发生气，但却不再和温乐说话，到一边去挑菜了。

闽菜本就讲究细，不仅是刀工，在选料方面更是严谨，而在火候和调汤方面更是远区别于其他七大菜系而独一格，佛墙这菜作为个中翘楚自然是讲究更多。

[楼上没见识了吧，你以为为什么说佛墙难，当然是因为仅仅是原材料就比别的菜多，更别提后面各不同材料的不同理方式了。]

他一边着，一边和观众互动，“这一步是在去腥，海鲜类产品的腥气比较重，有了葱、姜和黄酒的话

佛墙这菜经过不同地区，发展成了几不同的法，既有传统的原始法，也有方便的家常法，而每法选材也有不同。

而那个温乐明显是看到他决定佛墙之后才打算的，很有可能并不擅长这菜，刚才的话不过是在说大话罢了。

这像是不知天地厚的张狂话语，温乐说起来却一都不像是在，反而让人觉得他一定会说到到。

“你一定要跟我作对？”他神鸷地看向对方。

听风一脸仿佛吃了屎的表情，特别想将手中的菜甩对方一脸。