很多人素炒三丝的时候,都会有自己的偏好,有的人胡萝卜丝炒的刚刚好,但是土豆丝却太
绵了;有的人土豆丝炒的不错,但是胡萝卜丝却还是半
,也许普通人并不会觉得如何,但是行家一尝便知,这肯定厨师没掌握好火候的原因。
易安这人的喜好有偏极端,喜
的东西她能闭着
睛夸上天去。本来她对温乐的菜还没什么反应,在她看来还不如袁一
的那
香辣
好。至少香辣
红油
椒看着就很有
,很容易让人联想到香香麻麻的味
,
合
的香味,十分的开胃。
一边认真菜,结果还要被队友欺负反应慢,张小圆觉得很委屈。
三双睛看着他,特别地好奇。
“好吃吗?”有人问。
“太好吃了!”他神情夸张的像是在演戏一样,“这简直是我吃过最好吃的土豆丝和胡萝卜丝。”
“两两,你这素炒三丝真不错,超越了我至今吃到过的全素三丝。”她说的是实话,明明这
菜看上去虽然卖相不错,但并不能说是最抢
,但是一旦尝
中,
妙独特的味
就直击了灵魂
,令她再也说不
任何不好的话。
且不说这三丝的细均匀,一窥便知厨师的不俗刀工绝非短时间之内练成,绝对是个
菜的老手,而且这
菜的火候把握得相当的好,咬下去的
不会过
也不会太
,要
这
恰到好
的
觉,绝对不是看起来这么简单。
第59章三丝
可是吃了
从小因为锐的味觉,他一直被师傅重
培养,两个师兄
的菜每次都是要他来试吃,就连他师傅也说,他在品菜方面要比大多数人都
通。正是因为这一优势,三人之中,他最先发现温乐的这
素炒三丝的不凡之
。
他还在细细品味着,罗鑫已经忍不住了。
但温乐照样吃的心安理得,津津有味。
“小碗里面的青椒丝太少了,我还没尝够,两两大大求再来一份啊!”他捧着碗仰着,非常渴望的
神看着温乐,那
神好像再吃上一
素炒三丝是他的毕生愿望一样。
三人本以为这素炒三丝虽然看起来清淡
,但是品尝起来应该是不如那
香辣
的。
温乐咽下,慢吞吞
,“没毒。”
其他三人等不及了,也纷纷拿了筷开始品尝。
不仅是他,就连稳重一些的易安也跟着求再品尝一次,只是她没像罗鑫那样夸张。
易安,“……那是试毒,而且一般都是里的才
这活。”她就只差说是
里的公公才试菜了。
这时他的青椒已经煸成了虎状,上面他用刀刻下的一只只小咪也变得皱
的。
这是一快菜,大火爆炒的时候,什么温度下菜,这样的温度适合炒多久,锅中的菜
是否变了等等之类的都需要细心的观察和常年的积累,而显然温乐就是
到这一
的人。
筷夹起了三丝送到了自己
中。
那碗中的三丝本来就少,被罗鑫、袁一
和易安这么一瓜分就真的是一
都不剩了,等到张小圆反应过来时,哪里还有他的份。
但是袁一却是惊呆了,这
素炒三丝一
,他就
受到了不同。不像别的素炒三丝那样仅有
的味
,温乐的这
素炒三丝居然
了一
全新的味
。