夏杉探过:“这就成了?徐大哥,什么时候能吃啊。”香得他
快滴下来了。
好不容易等到成的
轧
生糖放凉了,胡妈妈在徐北指挥下将整板糖切成一小块一小块的,几人迫不及待地
了块送
嘴
里,嚼了嚼,
生的香味和
郁的
香混合在一起,的确非常
味,虽说老邱几个年纪不小了,平时极少会碰糖果之类的零
,可现在几人都一致
,说味
不错。
老邱见徐北钻厨房里也好奇,带着夏杉过来看看,就连孙大贵也过来看稀奇,徐北更加不客气了,
那东西可要费不少力气的,就指派起几人
活了,连姜平都叫来,说
样吃
。
炒得的
生一倒
去,厨房里顿时飘
的
香味,只闻着就很诱人了。
白要打发,黄油隔
化后也要打发,还要将
生炒香,人多了徐北反而
着袖
站在一边指挥起众人来,几人尤其是夏杉兴致
得很,也就忽略了徐北只动嘴少动手的情况。
胡妈妈也在徐北的要求下尝了一块,在徐北说后立即附和:“大少爷,大人先不说,孩
肯定会喜
上的,只要吃过一次,以
一日三餐地都喝这个东西,也难怪互市中茶叶俏得很,就连那陈茶也不愁卖不
去的。徐北当时虽因不好推辞尝了尝,本
兴趣并不大,但对他们带来的各
制品还是有些兴趣的,比如
粉,
酪还有黄油之类的,这个时候的
粉里可没上辈
无良的厂家添加的有毒的添加剂,完全纯天然。
徐北又了块吃起来,边嚼边说:“这叫
轧
生糖,外面没见识过吧,如果
好了放咱铺
里卖,应该很能
引一批客人上门的吧,对了,最好就在铺
后面当场
,到时
香味一飘
来,准保大人小孩都会被
引过来。”
“得压一压,给压实了压平整了,对了,用擀面杖。胡妈妈,快,把擀面杖上也抹上层油。”
“加糖,快加糖,啊,麦芽糖买回来了?那再加麦芽糖去。甭
我说得对不对,先照我说的去
,不行咱从
再试。”财大气
的徐北吼
。
这事胡妈妈比几个老少爷们得仔细,因而由胡妈妈接手了,将堆在铁盘里堆成一个尖尖的混合
摊平,铺满整个盘
,然后一边
动一边压实。
徐北不客气地拍了他一记:“叫什么叫,不会漏来的,去,将这几样都搅合在一起,注意搅匀了啊。”这么个武力
手不用就太可惜了,力气小的胡妈妈也就帮着炒
生了,笑眯着
看几个汉
闹哄哄的。
徐北将这些东西搬到厨房里,徐家的下人那对姓胡的夫妻对自家主常常要亲自动手,从一开始的谨小慎微到现在渐渐习惯了,胡妈妈接了他手里的东西问要
什么,徐北不客气地吩咐胡妈妈帮他准备一些工
和材料。
去买来的铁盘清洗过又用火将表面的分烘
,上面刷上了一层猪油,以防待会儿锅里的一堆倒
去后会粘在铁盘上。
“搅啊,快用力搅啊,不要停,也不要换方向,一直这么搅下去!”徐北的声音很哄亮。
“啊!徐大哥,快要满来了怎么办?”在打发
白的夏杉见盆里的发起来的泡沫快要溢
来,
脚怪叫
。
“等放凉了切成快才行,现在先等着吧。”