小麦隔着帘看何田各
忙活,刚开始还不乐意地汪汪叫几声,后来无聊了,就自个儿跑
茫茫细雨中玩泥
了。
然后,何田让易弦把蒸熟的胡萝卜也倒成了泥,加上面粉和酵母,成了一个橘红
的面团。
何田在想怎么把馒得更好吃。加了甜菜和胡萝卜的面团,本
已经带了甜度,要是再放豆沙,味
不会更
彩,何况,前不久粽
青团里都没少放豆沙和
黄。
胡萝卜是开之后
下的,也是最早收获的作
。现在
还不是很
大,一
只比手指
一
,洗净之后切片切丝,撒上盐糖醋凉拌,是非常
的小菜,
甘甜,哪怕直接当
果吃也好吃。
何田笑笑,“等你看到就知了!”她说着,在第三个陶盆中倒
面粉,又开始和面。
何田不搭理这个泥团一样的小东西,尾
上,爪
上,肚
上,全是被泥
糊成一缕一缕的
,她可不想打扫地板。
易弦一边面一边好奇问,“这是要
什么啊?”
她想了一会儿,想到去年收集的各果杂七杂八的还剩一些,不如混在一起磨碎了,加上糖和熟油,
成糖包馅儿。
何田只好说,“那我待会儿给它洗,你先去,别淋雨了。”
易弦提上和要换洗的衣服,披上蓑衣走
去,站在雨地里叫了小麦好几次,它倒不愿上当了,也可能是生气了,倔
地扭着狗
不搭理他。
其实他们吃的白糖就是甜菜榨取的,但是甜菜
并不好吃,煮熟之后虽然甜甜的,但是有
土腥味。何田平时只是用它切片,把白煮
也切成片,
上新鲜的野菜,加上
桃仁,就是一
悦目
的凉菜。
在它看来,能和主人们一起屋
,是家中其他动
所没有的特权啊!就连大家伙都不能呢,现在突然失了特权,叫它怎么不伤心呢。
油放凉了,倒馅儿里,再搅匀。搅拌的时候
甜菜是今年在集市上买的。
今天的甜菜蒸熟后,何田切下几片,让易弦捣成糊放陶盆里,然后她在手上涂了
鹅油,和上面粉,加
酵母,甜菜
里
分很足,不用另加
,但何田又加了一勺糖,这是为了让面团能发酵得更蓬松。很快,她
一个紫红
的面团。
从前也
过,但何田自己没怎么
过。
何田先蒸熟了一颗甜菜和几
小胡萝卜。
何田先在炒锅里加上一大勺鹅油,烧后倒
一个小碗里,等油放凉的当儿,她把各类果仁磨碎了,加
去糖,想了想,又加一小勺盐,搅拌均匀。
夏天洗澡倒不用太多的,只要一壶
就行了。
再好吃,吃了那么多次,也想换换味了。
这时,第二锅也煮开了,何田
促易弦,“先去洗澡吧,你洗完了给小麦也洗洗。”
第二次去集市时,一时冲动就买了些,但是没下,全都埋在沙土和锯末里,放在地窖里了。
易弦哈哈笑了几声跑了,小麦看了更是委屈,呜呜地叫了几声抓抓门帘,把狗放在地板上,甩着泥
尾
向何田讨好,再呜呜低叫几声,整个狗趴在门廊上,扁扁地趴成一个“狗饼”,继续摇尾讨好,想让她把它放
屋
,可是主人
本理它,它沮丧之下,踢腾几下后
,爪
蹭着门廊的木板,发
的声响。