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路过许多烧烤摊。一个大铁盆,里面装满木炭,盆上铺一张细铁丝网,烤玉米、山芋、韭菜、茄
、各
菌菇,还有香蕉和番茄。烤
的话另外有专门的摊位,烤些
串、
翅一类。

的牌坊前挂着两串红灯笼,巷
里面被挡住了看不清楚,但是能想象
,光线里袅袅的烟火气下,人声和
香气
织的
闹光景。
队伍虽然长,但是排起来很快。没有打包,拿在手里边走边吃。真的很好吃。外面一层薄脆里面却是绵
的,炸
了暗藏的清香。
“要这个?”
他用力
。
摊从门
就开始,一辆辆餐车在街巷中心排开,有老式的木板车,也有不锈钢制的新车。车上挂着纸糊的灯笼,上面写着卤猪脚、炸猪排、猪肝饭、炒粉丝、油豆腐、
青菜、鸭血汤,像菜单一样。车中间是灶
,架着油锅汤锅,一小块
理
的案板,空余的地方摆放酱
酱料罐和摞起的洗
净的空碗。外沿一侧多搭
一块横板,是供客人吃饭的地方,但是最多只能坐五六个人。
的
摊已经客满,许多人从两侧


。
他看的
都不眨,还
一
欣喜的微笑。
“就、就一会儿哦”他噘噘嘴,小声说。
一
窄巷
,上一秒还想偷偷地往回溜的他,突然盯着
前的一
一动不动了。
他还想排队再买,拦住他指指前面,“里面还有很多,留
肚
哦。”
难得有一家西式甜
铺,他跟着芝士和淡
油的香味,很自觉地走
去,店里有多款
糕,可丽饼的馅料选择也很丰富,不过最
引人的是他家的鹅肝法
。法
中间切一刀开
,
青瓜片、番茄片、
酪,以及煎的很
的鹅肝。一切都恰到好
。
四周被昏黄的路灯照得若明若暗,只有那个巷
光亮如昼,似乎是黑暗包裹下的光源被咬掉的一小片缺
。
往
走,选择越来越多。豆腐
。臭豆腐。炸猪
。炸虾球。咖喱鱼
。油条虾仁。各
炒菜和汤面。
呵。
他吃了两
,不吃了。
和他
握着手走在人群中。开始他还很
张,手心里都是汗还握得死
,很快注意力就跑到各

上。
拉着他穿过小巷
,七绕八绕走到老城区最
闹的夜市。
、烤香蕉、梨膏糖、还有又酥又
的炸土豆片”
“就怕你吃的不想回来呐。”
天刚暗下来就要带他
门,他磨蹭半天终于等到天全黑时才离开家。
有一个小摊,摊位不大也没有座位,却有很多人排队。走近看小摊只
炸土豆片。大小适中的土豆,削掉
,白白净净的看着就很新鲜。一
竹签
一个土豆,从一个小小的切片机中穿过,就被切成均匀的一片一片。店主将土豆片匀散分开,在调好的生粉里
一圈放到油锅里炸。油锅不大,一次只能炸几串,一个人就能全
买光,其他人只好继续等。炸熟的土豆片泛着淡淡的金黄,边缘微焦。撒上椒盐,用A4纸包好装
塑料袋,附送一包甜酱一包辣酱。
被他拉着衣角。路上行人两三,他还低着
,余光瞄哪里没有人往哪里走。
“怎么不吃了?不喜
吗?”