昨天方言说他去秋收,方老二打心里是不同意的,这两天正琢磨过找个短工帮着秋收,听闻方言去邻居家学腌菜,便对方言
:“请你李大伯过来一趟,爹有事与他商议。”
听闻方言的话,李大娘笑了起来,“你这个哥儿,说个话吞吞吐吐的,我以为什么大事呢。这菜、腌菜都是自家
来冬天吃的,教给你也不打
”
见方言仍是站在那,李大娘:“言哥儿,过来这边坐着说话!”见他不动,又
:“你幼时还来玩过,怎么如今这么生分。可是长大了,不好意思了?”
收拾了碗筷,方言站在东屋门,对方老二
:“爹,我去李大娘家,让她教教我
腌菜。”
李大娘想着这菜也没有个菜谱,自己和方言又不识字,与其说与方言听,不若让他动手
一
,便
:“正好过了晌午我还要再晾些
菜,再
些腌菜,你且帮我的忙吧!”
方家住在张庄的东,只有一
邻居,平日里两家关系不错。
李大娘边手脚麻利的择菜,边对方言:“别看这都是
菜,不同的菜
菜的法
也是不一样的。”
以前刘芸在时,
李大伯了
:“那我过去一趟。”边向外走边对方言
:“言哥儿,你在这与你大娘歇会吧。”
方言和李大娘对坐在院中,一边放几个着装菜的筐,另一边放着一个木盆,用来盛放已经择好的菜。
方言走在院里便一阵
叹,这李家的院
里纵横牵着几条线,上面密密麻麻挂的都是菜,地上架着几条木板,上面摆着菜
,褶褶皱皱的样
,似是快要晒好了。院
的角落里还放着一小堆大白菜,看着倒不像
菜的样
。
李大伯把桌上的半碗一
喝
,站起来
:“你爹可说什么事了?”
李大娘指着菜筐里六、七样菜:“你看咱们摘的这些菜都能
菜。像菠菜、油菜这
叶
菜,得先在
里面过一遍,晾在
凉
。像萝卜、黄瓜这
菜,直接洗净切成片,放在木板上晒即可。”
李大伯和李大娘成亲近三十年,家里有一个哥儿和一个女儿,都已经嫁。两
本来还想生个汉
,奈何天不遂人愿,这些年一直没再有孩
。
方言推开李家的院门,喊:“李大伯、李大娘在家吗?”
“唉,在呢!”便见一老妇从堂屋走了来,那妇人见来人是方言,便笑
:“是言哥儿啊,快
屋来坐。”
过了晌午,二人到李大娘家的菜地里摘了几趟菜。
“这小事儿,谢什么谢。”李大娘赶
摆了摆手
。
方言边看边走,到了堂屋,见屋里坐着李大伯,便:“李大伯,我爹说有事请你过去商议。”
吃罢饭,方言对方老二:“爹,这天已近秋末,菜地里的菜都熟的狠了,趁这几日太
尚好,我想晒些
菜,再
腌菜,留待冬天吃,你看可好?”
“没说。”方言摇摇。
摇了摇,“李大娘,”方言看着李大娘,思索着怎么开
,顿了一下
:“我想跟你学
腌菜。”
“好,当然好。”方老二了
,心里却想着:自家哥儿真是能
,定要找个好人家。
乍一听,方言有些疑惑,“菜还有不同
法?”
闻言,方言面笑容,真挚
:“谢谢你,李大娘!”