从吃过蘑菇汤之后，大家都上了汤泡饭，杜安也就只能顺应民意了。他倒是对这样的吃法很满意，饭只要米下锅烧开就行，菜则只要挑好洗好，等着开锅放去就差不多，老实说，省了很多力气也省得大天的守在灶台前遭罪。

听着赵八说的情况，真是让人……恩，咱不是雇人了么，要不哪怕多儿钱，自己人就别去了？

杜安看杜仲平还皱着眉，忙：“你不如在家多给我和八哥炖儿补血的，你也知，我和八哥被蚊咬了，没多久就消了，多就少儿血。你和胜哥还得照顾家里这一摊呢。”

赵八对着杜仲平这问话，说不动是假的，虽然自己可能是顺带。只是：“咱们主家自己不跟着，人家怎么会卖力气？这一趟铲地，好了，秋天收成都能上一大截儿，遭两天罪也值！”

杜安这话本就是玩笑，他和赵八都不怎么招蚊，能被咬到哪儿去？杜仲平虽然也不怎么招蚊，可是要是杜仲平下了地，方胜一准儿的跟着，那可是个惯能挨咬的。再说地里又闷又的，杜仲平那个小板实

再过几天就要开始铲三遍地，八哥已经去地里看过，苞米粱统统都要有一人多，苞米也结的不错，还特意劈下一些来吃新鲜的。这青苞米，是煮是烤都好吃。煮的时候，剥了，去了绒，放一大锅清里煮就是，只是上盖些剥下来的的，不跑了原味，煮来香的很。一锅里在烀上儿茄土豆，加上一碗辣椒闷，烀苞米上茄土豆拌辣椒闷，虽然糙简单，却是别有一番滋味。

赵八嗤笑一声：“你可快儿给我消停着。一年你胜哥跟着下地铲三遍的时候，被大蚊咬了起来，又被叶划破了，到最后都脓了。养了多少日？你这细的，啧啧，估计还不如他呢。”

杜仲平想了想：“要不，我也跟着下地吧，多个人快一儿，也少遭两天罪。”

嘴里苞米的清香还没散尽，就该铲三遍地了。这可是真正遭罪的活儿：青纱帐里又闷又，人一去就看不见影儿，那苞米叶儿粱叶儿的，锋利的很，一不小心划上就是一条血印。更别说里还有为数众多的蚊。穿着衣服去，等来的时候，衣服就能拧来，不穿衣服去，来估计上就没好地方了。

村里的孩这一段时间也可以偷偷下地掰两穗烤着吃，一般人家，只要不过分，都是睁一只闭一只的，也就让他们乐呵这一段儿，瞅着定了浆就吃不成了。

掐着觉比较老的苞米，在木红火上烤最好。既不会烤的苞米上一层黑，又不会烤的半生不熟。这个得看赵八的手艺，把苞米去在铁钎上，蹲在灶坑前，把苞米伸去烤，不时转个个儿，烤来黄黄的还泛着层油光，有些粒被烤的开了，更加的诱人。香气老早就飘来，家里这几个大的小的都在厨房外伸着脖等，一个烤好来，就你一截我一截的分光了，也顾不得，忙着往嘴里送。这倒也怪不得他们，这东西虽好吃，乎的时候嚼着有弹，可是一凉了，那可就的真正的好牙才咬得动，嚼两累得你腮帮都酸。