方小冬因为家里的枣树不多，也不急着收，便跟张清竹过来给他帮忙。

梁汉知他们关心的是什么，便让他们先坐，跟他们仔细说了下：“我买的铺原本是家心铺，就是城西的蒋家心铺。”

他娘这话也没错，却提醒了梁文清一件事。等他了城里活，想回家来就不容易了。那也就没法经常和永福见面了。可一想能有机会攒私房，又觉得值得。

了厨房，梁汉给梁文清说：“我先一份，你在旁边看着，待会儿由你来试手。”

梁汉自然不会在乎这些场面话，梁庆收两是什么人他很清楚。小气抠门占便宜。不过也没有太过的坏心。加上梁汉觉得梁兴荣（二儿）和梁文清还算不错，才和这家有些接。

多攒钱，以后他们在一起了，日也能好过些。

方氏可不想让小儿有时间再和永福混，“小汉，这一天时间不用给了。他是掌厨的，他休息一天，你不就损失一天的生意吗？不用给假，让他好好给你。要是我和他爹想他了，我们自己城去看他。”

在梁汉教梁文清酸辣粉的时候，张清竹正在树林里敲枣。

方氏要是知儿的想法，肯定会忍不住大骂他胳膊肘朝外拐。还没怎么着呢，就已经这么替别人家着想了。

“这个我知，我还去买过几次心呢。没想到那铺被你买了，你现在可真本事啊。”方氏笑着夸了几句，然后问，“小汉，要是文清过去掌厨，他晚上住哪里？”

“那铺后面带了个小院，有两间的住房，还有井，住着方便的。到时候让文清和小智还有小竹家的七哥住一起，两间屋，他们也住的开。”梁汉看向梁文清，“因为铺还没开，生意怎么样我还不确定，所以工钱有多少我还不敢说定。等开张之后看看情况再给你定工钱，怎么样？”

“那咱们就这么说定了。等店铺开张看了情况之后，我再给你定工钱。”梁汉又跟梁文清，“因为你是掌厨，开店离不开你，所以我一个月只能给你一天的休假时间。你觉得怎么样？”

梁汉跟方氏他们讲清楚了各事之后，就要开始教梁文清酸辣粉。方氏识趣的离开了。

而他生意用到的辣椒则是他能把生意坐起来的关键。所以，他也准备了不少。晒的，新鲜的，都有。不过，的时候自然不能让辣椒以真实面目示人。

所以，他成了辣椒粉和辣椒酱。

至于梁兴家，那个太有心的大堂弟，他就敬谢不了。

酸辣粉，需要炸好的生豆，这个他上午就准备好了。放在空间里存着，不用再费时间炸了。

方氏听梁汉这么说，便笑着接了话：“咱们多近的关系啊，工钱啥的，给多给少都没啥要的。”说是这么说，方氏听到请了梁智和张清福。觉得就请了这三个人，这么亲近的关系，梁汉肯定不会亏了梁智和张清福，那还能亏了他家文清？所以这话说的特快。

他一边啃着梨一边帮忙捡枣：“

“嗯，可以的。”梁文清也明白，掌厨的要是放假了，那生意还怎么。

跟他说说。”

梁文清他娘这么说，觉得有些尴尬。以前爹娘对梁汉怎么样他自然清楚，觉得他娘能说这话来，听着真是特别的假。