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“妞妞的爹给你买的东西,你自己拿着呗,给我
啥呀。”谢松青虽然知
这张大娘已经
好的决定别人都改不了了,可还是习惯的推辞了一下。
吃南瓜饼时要
着清茶才好,南瓜饼虽然
糯易
,可也容易腻,
着略微有些苦涩的清茶最是搭。
“松青啊,你看你,又给她送这些吃
,可把这小妮
的嘴养刁了,以后天天蹲你家门
不走了。”张大娘停下这手里的活,笑着取笑看见吃的就挪不开
睛的小孙女。
谢松青看着那些圆
可
的南瓜,决定在储藏之前,拿
一个摊南瓜饼吃。
到了张大娘家,看见她正好在菜园
里忙活着,二妞一个人坐在凳
上玩草叶儿,二妞的爹娘都是四
跑集市卖小
件的商人,常年累月的不在家,就剩这一老一小两个人在家相依为命。
“嗬,你就别和我客气了。”张大娘放下了手里的锄
。整了衣服上的泥土,走
了她自己的屋,拿
了一个小盒
,里面放的有成
不错的
角梳,给二妞买的
绳,还有一些
的很是好看的瓷瓶,里
估摸着装的是香粉类的东西。
张大娘嘴
这么说,可语气里藏不住的是慢慢的欣
张大娘摸
了一个把上雕刻上了青苗的
角梳,还一并送了他一瓶
手的油膏
。
可奈何谢松青的胃有些
气,吃了三个就开始发胀甚至隐隐作痛,看着那黄灿灿的饼,想着凉了可就不好吃了。他赶
用盘
装好了给张大娘家送去了,这些个
糯的糕
二妞肯定
吃。
“哪里的话,就算是妞妞天天去我那儿我也愿意。”谢松青腼腆的朝张大娘笑了笑,转
摸了摸二妞扎起的小揪揪。二妞埋
吃她的,并没有理会他。
“你先在那儿坐会
,我儿他们上次端
回来给我带了些稀罕的玩意,我这老婆
也用不上,给你送几个。”张大娘低
加快了
活的速度,一边跟谢松青拉家常一边
着活。
“张大娘,这是桂
油吧,闻着恁香,怕是不便宜。”谢松青随
问了一句。
在匣
里翻了一会儿,张大娘找
了一个制作
的小瓷瓶,她手把那盖儿一揭开,一
桂
的香气迎面扑来。谢松青自是被她这香气
引住了,不由得探
看了一
她手中的瓶
。
先把南瓜去
,这南瓜
别用刀削了,用摔破的瓷碗碎块慢慢的刮下来,把这南瓜
碎碎和剁碎的青椒一起炒熟,便是一
清
而又下饭的小菜。
“这个呀,是我儿在州府里赁的时兴货呢,在州府里卖的可火了,好多达官贵人家的夫人小
都
这个,不过你看我这地里刨
吃的老婆
,哪用的上这些玩意儿呢。”
,谢松青也有很多年没有吃过南瓜饼了,记忆中的
糯香甜一直都留在记忆里,一同留下的当然还有
南瓜饼的秘方。
把去
的南瓜切成大小适中的小块儿,端到柴锅里面蒸至熟透,取
来碾烂后放在灶台上晾凉,再拿
今年新得的糯米磨成的糯米粉,一碗就差不多够。
一
儿的把糯米粉和南瓜浆糊和成黄晶晶的南瓜面团,再
成一个个的圆饼,下油锅拿小火煎熟,最后再熟透的饼上
浇上一
儿蜂
,又香又
的南瓜饼就成了。
这南瓜饼
法不难,但每家每
的
法又都有些差别,谢松青还是
照母亲教他的法
一板一
的
着。