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既然是生日宴会,没有长寿面怎么行?!
☆、第十八章
希望这章的质量没有烂到你们看不下去的地步……
完备的调料和宋一鸣不认识山楂的场景……陈
恺瞬间觉得自己明白了
什么。他笑了笑,接
:“我是厨师嘛,当然应该认识豆腐。”
文思豆腐是件很考验刀工和耐心的事情,趁着
汤还在炖煮的功夫,陈
恺拿了豆腐削去老
,切成细细密密的丝,

的豆腐丝儿宽都不过两三毫米,却一
都没有断。他煮了锅沸
焯去豆腐丝儿的豆腥味,然后捞起来盛在盘
里备用了。
陈
恺耸耸肩,不在意的接着
他的事情。他从冰库里拿了大把的
材,又去酒柜里选
了一小瓶白
酒——他在宋一鸣家
饭的时候,就已经见识过了这里酒类和调味剂属于同等的齐全程度,虽然价格肯定也不会低,但是作为一个厨师,他关心的就只有如何用这些
材搭



味而已。
陈
恺
持不懈的在冰库里翻找,
锅里的
汤已经冒
了香气,咕嘟咕嘟的把锅盖
得‘咂砸’直响,陈
恺关了火,开始飞快的淘米。
顺便来捧着老脸求个作者收藏0v0
最近准备十二月的考试,又
情受创……饱受打击
神濒临崩溃状态。【是因为2012要来了吗?】好想去写一个二零一二的文……【望】
面粉……面粉……我的面粉啊……你在哪?
不知
是不是没
觉到顾泽的目光,陈
恺依然
就班的
行着手里的工序,清洗海鲜,将番茄去
去籽切小块,洋葱切成碎丁,大蒜切了细末……
病还没好彻底……觉得自己最近实在是太倒霉也太脆弱了,我要去锻炼
保卫祖国啊啊啊。
作者有话要说:【改BUG】
顾泽又看了他一
,有
逻辑不通的丢了句“认识豆腐有什么可得意的”,才把注意力转回自己手里的工作上去了。
顾泽其实
好奇陈
恺是要
什么的,一般汤类都该是计算好时间,正好赶上宴席开始的时候
好,才不会因为被放凉了而失去
。但是陈
恺的这
简单的汤居然是最先被
好的东西?
他看着陈
恺换了
大了一号的锅,将淘好的米连同小半锅
汤一起倒了
去——这是……要用
汤蒸米饭?他还没见过有人这么
过,蒸
来的米饭难
不会失去本来的清香
吗?
谢A.S的地雷╭(╯3╰)╮
海鲜饭的米饭还在蒸锅里,豆腐太早
来会影响
,其他的菜也没必要这么早
准备……怀揣着‘自己怎么可能没事
!?’这个想法的陈
恺厨师对着面前的案台撇了撇嘴,然后又利索的转
冲
厨房后的冰库里去了。
光有面粉还不行……最好是能有
……木耳……黄
菜……
顾泽用他的余光看着陈
恺,看得让他有

缭
,即使是他的老师,
菜也没有这么顺畅的手艺,但是他依然
定的认为,陈
恺不是厨师协会的,虽然手面上的功夫好看了些,但是实际
来的肯定是比不上在厨师协会学习了多年的自己的。自己对于调料的搭
和油火的掌握可是经常被老师夸赞的。