清透的汤面,雪白的龙须,琥珀雕,尽呈一碗当中。
“真有你的啊小,对你刮目相看了!”
为了不使龙须面在视觉上过于单调,谢小唯借着没用完的糖浆,以糖塑的手法琥珀
的玫瑰
和枝叶,
放在碗中四角,剔透闪光,别有一番
。
维娜与约翰逊老人赶到会场时,第二关的比赛已经到了试吃环节,这一回,他们几乎没费任何力气就找到了众星捧月的谢小唯——和第一场的稳
稳
不同,这一回合的谢小唯可谓惊艳全场、
尽风
,隐隐与前一关的于飞晨形成分
抗礼之势。
而且正如老人所预料的那样,谢小唯最后呈上的作品并不是糖丝或者糖画,而是——面,一地地
的面料理。
☆、龙须冷面
被老人这么一分析,维娜也来了兴趣,一同研究起来。很快,她就明白了老人对谢小唯另
相看的原因。
评审席上下久久静寂无声。
“请各位评委品尝,这就是我的完整作品——凤凰千丝,龙须冷面。”
老人寻了场内一个靠近评审席的位置坐下,通过场内的大屏幕迫不及待观看起来,维娜叮嘱了他两句,就去忙自己的事情了。
仲易安忍不住笑了笑,率先:“我觉得,我们是不是该先给这位谢小唯选手一些掌声。”
“太彩了,不愧是谢小唯的作品!我就说他很厉害嘛!”
台上稀稀拉拉响起掌声,最先鼓掌的是肖诚和仲易安,然后是其他评委,接着连台下的观众们也都跟着鼓起掌来。浩浩
的掌声连成一片,震得天
板微微颤抖,最终被在场的各个镜
所记下,成为这一年索斯特年终考
最
墨重彩的一笔。
在镜的特写下,观众们惊讶的发现,这是一
会发光的面。
谢小唯站在评审席下,看着工作人员把他的作品一一分呈给每一位评委,完成这一无尽奢华的料理,谢小唯累的在大冬天
透了衣衫,但是
中的神采却是从未有过的明亮
定。
原来谢小唯费尽功夫所拉的金
糖丝和糖画,到
来只是铺陈在碗底的“垫味”,一碗淬了冰的冷汤浇下去,不叫糖丝、糖画的造型
化,然后再在上
盘一卷雪白清透的龙须面。韧
的糖丝受到挤压,成簇成簇的钻
汤面,灯光一拂,就好像这碗底、汤底盛开
金
的光芒。
但只有谢小唯,全场只有谢小唯的答题专注于题目本,绕开工
材料所带来的障碍与缺陷,聪明的对题目
行展开,当纷繁华丽的糖丝
现在众人的
中,没有人否认这是千丝料理——无需任何刀
便能构造
的华丽的千丝料理。
褒奖声从各个角落里传来,先前看好戏的观众们由衷的被这的作品所折服,大声
换着赞
。没有人要求,没有人怂恿,是在场的看客们打自
第二场比赛的考题是“残缺不全”,在场的所有选手几乎都用最直接的思路行理解:缺少什么,就寻找代替品弥补什么。没有油的,炼制
用油,没有糖的,寻找
果糖,没有锅的寻找代替锅
。
“索斯特今年的考赛一
也不输于往年,
质量就是
质量!永远是G城的骄傲!”
“千丝料理选择面,呼,谢小唯你还能给我带来多少惊喜。”
远没有结束,这副糖画应该只是个华丽的开场而已。”