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“我的作品完成了。”
仲易安拿起手边的银叉,
合着筷
将汤底的
撕开,炖至
烂的
轻松脱骨,莹白劲
,虽然味
有些清淡,但跟新鲜的
汤糅合在一起,在
齿中蕴生
无限
好的滋味。
自然而然,两人的料理被摆上了一张桌面。
第二位学员的作品端上来,是一份汤料理,红枣
汤。虽然索斯特酒店一向以西餐闻名,但是在年终考
时,并不局限料理的题材,没想到这回因为命题的限制,几乎所有学员选择的方向都是中餐。
这一下所有人都愣住了,因为场上的选手在比赛全程都蒙着双
,谁也看不到其他人的料理更无法判断其他人的烹饪
行到了哪一步,在这
情况下达成的“不约而同”,简直就是“巧合”的极致。
“可是时间会成为评委评审的参考之一。”
首先映
帘的,是两团厚重、密实的
气。
于飞晨的作品是蒸素包
,包
的个
极大,雪白饱满,胖乎乎
绵绵,坐拥在
雾里看得人不住

。而一掌之外,谢小唯的作
主持人自然不会放过这么好的噱
,一张利嘴噼里啪啦,几句话便抬起了现场气氛——一个是这阵
名声大噪的当红辣
谢小唯,一个是本场考
中煞然冲
的
调黑
于飞晨,两人同班同届、同材同场、又在同时完成,终于将要在这一刻揭晓自己的作品。
气过后,满场的评审、场外的观众,包括当事人谢小唯和于飞晨在内,都愣住了。过了许久,主持人才呆愣回来,结结
的说
所有人想说却没能说
的话。
谢小唯迫不及待的扯掉自己的
布,可是料理都盖在蒸笼中,现在就算想看也看不到。谢小唯静静心,重复着两手的动作,反反复复回忆之前的
程。这就像学校里一
考场就立刻重温自己刚才的答案,检查一下是否
错。
又一位学员完成,至此,场上只剩下包括谢小唯、于飞晨在内的三位选手了。就在导播示意再
播一次广告的时候,谢小唯和于飞晨忽然同时举起手。
“小唯怎么还没好。”肖诚不禁担心,别的学员都结束了,可谢小唯还在埋

填馅,因为厨台距离的太远,他无法看的太清。
“放心放心,慢工
细活,再者第一关又不限时,还怕耽误么。”
“好大……好小……”
又规整。
唯一不同的是,谢小唯所使用的是小竹片蒸笼,每个
掌大小,一共使用了九个,四角各一的摞在一起。而于飞晨使用的则是大编网蒸笼,一个就
三四个盘
大小,只一张就
满了整个试吃餐桌。
然而不仅如此,当餐车推过来时,评委们才发现,这两位同时完成的学员所呈上来的作品,竟然是同样以蒸笼所烘托
的料理——“蒸”功夫。
音响里突然蹦
几声
昂的背景乐,两边的作品同时展现在众人面前。
这
红枣
汤看起来相当简单,清澈的汤
里漂浮着几杆青翠的鸭儿芹,,红枣与党参相映成
,汤面只
了几滴香油
缀。
“中规中矩吧,要是他们肯多一
胆量在料理中创新就更好了。”仲易安老神在在的放下叉
,其他评审也都
好了评价。两位学员率先离开了赛场,
行下一环节的准备。在接下来的二十分钟里,又有三位学员完成了作品。