在主持人情的介绍声中，墨西哥选手推着自己的餐车走大家的视野。为了表现墨西哥风情，他特地选用了金的图纹餐盖，作品登场，一郁、鲜的香蒜味充斥了整个广场。

试吃的过程并不长，评委们确认完所有细节后，很快打分。英国厨师的作品得到满堂喝彩，也给接下来的各位选手平添了不少压力。

三四芝士加上白酒倒在小锅里加，化成黏糊糊的，就是芝士锅的锅底。同时涮菜也与普通的火锅不同：风的面包丁，小果，炸饼和一些可以生吃的蔬菜。最后的餐后甜则是米糕布丁和酒。

经过长时间的小火烘烤，百果馅饼一炉便香气四溢，稳稳占据了整作品的主旋律——延续传统料理，创新造型构思，在味的馅饼中将二者合而为一。英国厨师亲自摘下最端的那只烤鹅，切分，然后倒白兰地油酱、面包酱和吐司酱供评审们选择。

就如维娜所说那般，评审们来到试吃台，所有人伸手，最先拿的都是最底层的百果馅饼。比起场内看闹的大多数观众，他们更专业的懂得从何开始舍取。馅饼，外酥里，观众们的视线随着评审的嘴一动一动，仿佛光是远远看着，就也尝到那松脆的酥外壳包裹下甜甜的碎和果酱。

香脆鲜的卷饼被一一送到评审碗中，搭涂了樱桃石榴酱的烟熏烤火，简直叫观众们看直了。更让人惊喜的是，墨西哥厨师的压轴菜放

观众们发一阵阵好奇的赞叹，维娜却失望的摇摇，“这料理只是沿用平民的传统味，在创作上并无新意。”

肖诚，“构思是很创新，可这样不就没法发挥他们的传统了？”

“好香好香，这是用了辣椒料儿和猪馅儿烤的吧！”

娜赞不绝，场内的评审们也不约而同鼓起掌，对英国厨师的作品称赞。第一位选手的作品，毫无疑问为今晚的烹饪大赛打一个漂漂亮亮的开门红。

肖诚特意看向谢小唯，只见谢小唯专注的看着试吃台上的作品，中有羡慕有欣赏，唯独没有张和气馁。在主持人最后宣布对手获得分的时候，他甚至主动鼓掌庆贺。

墨西哥厨师送来的圣诞主是玉米面包馅卷和碎玉米饼，郁的辛香料在冷风中刺激着观众们的嗅觉，重用香蒜的鲜咸味也更符合国人的饮审。

“不，其实传统的英国味已经包在内了，”维娜指向英式三角塔最底层的三馅饼，微笑：“这就是英国圣诞餐桌上最著名的百果馅饼啊，你闻闻，香味非常郁不是吗。”

芝士火锅虽然新奇，但却是瑞士最典型的冬季菜肴和圣诞，对那些评委而言早已司空见惯。果不其然，为首的评委不动声的摇了摇，但于最基本的程序和礼貌，还是走下一一来试吃。从他们脸上的表情看，这芝士火锅的味似乎也没有为他们带来惊喜。

“这个味我喜！”

他同样没有最常见的圣诞宴席，甚至连最重的烤火也没有准备，他拿来的作品，居然是地地的巧克力芝士火锅。

“接下来我们有请下一位选手！”

第二位完成的选手是瑞士厨师，让人没有想到的是，这位大厨的作品也叫人前一亮。