“是！”

“等你们好久了，怎么不认识我了吗？”女主厨把碎发别到耳后，笑指着谢小唯，“我可还记得你的那碗法式青蒜冷汤呢。”

于飞晨奇怪皱起眉，与他不同，谢小唯的回答磕磕绊绊，在思考，也在犹豫。

“你呢？”

“鱼卷。”

两人对视一，于飞晨率先拿了薯条，谢小唯便拿剩下的煎包，各自细细品尝。维娜托着下，饶有兴趣的瞧着两人的表情从平静到吃惊，再到了然赞叹，维娜满意的勾起嘴角。

谢小唯受若惊：“您、您好。”于飞晨倨傲的抬起下，冲对方。

女主厨回以一笑，“我叫维娜，从今天起，我就是你们的新主厨，接下来的日，我会教给你们如何成为一名合格的索斯特大厨。”

一听这话，谢小唯和于飞晨都傻了，厨房里悠悠等待他们的新主厨不是别人，正是第一天他们参加学徒选时、他们这一组的试吃评委——那个女主厨！

“无果的外面裹了面粉，煎炸成煎包的模样，但是一咬破焦脆的裹层，吃到的却是甜甜的无果。”谢小唯把“煎包”一分为二，里面复杂的结构——最外层是炸得金黄的面，然后是无果，而无果的中间分却被掏空，填一团菜绿的馅料。

简单的寒暄后，第一天的工作立刻开始，通常新厨师上台，都要先帮前辈打打下手。维娜眨眨，带领他们到一没人的厨台，案板上，放着一简单的拼盘。

维娜只是笑，却不说对错，拍拍手：“好了好了，我就不在这儿刁难你们了。我看看……现在距离晚上下班还有七个小时，你们今天的任务就是——通过刚才的品尝，给我重现这一菜，谁尝的哪一分，谁就哪一分。那

维娜赞许的，看向谢小唯，谢小唯却还在犹豫，于飞晨故意碰了碰他，他只好着：“我的煎包也不是煎包，而是……无果。”

“馅料是多材料搅拌成的，番茄、洋葱、萝卜、酸黄瓜、培……还有蓝莓芝士和黄酱的味。”一气说完，谢小唯小心翼翼抬起，期待着主厨的评判。

“我来。”于飞晨先一步，举起吃了一半的薯条，：“首先，这不是薯条，而是被成薯条外形的炸鱼丝。鱼细柔韧，而且通无刺，我想应该是某海鱼，准确的说，黑鲷鱼。鱼明明没有腌制却不带一生腥气，所以制作中一定使用了大量酒浆。”

拼盘里一半摆着炸得金黄焦脆的薯条，一半摆着四只同样油炸的芝麻小煎包，再两棵细香芹盘，是再传统不过的商务简餐。

维娜把盘送到两人面前，“趁尝尝，这就是你们今天的工作内容。”

声对谢小唯：“你怎么来这里的？”

“然后呢？”维娜不动声的追问。

谢小唯有些纳闷：“不是上面选的吗？就是我们上一次的蒸料理。”

“哦，上次蒸料理你的什么？”

“嗯。”不知怎么的，于飞晨心过一丝不自在。

“和你差不多的，去吧，新主厨在等我们。”

“那么，谁先来说？”

刚到门，一连串清脆的女音率先冲耳。“你们两个，还在外磨磨蹭蹭什么，好男人应该雷厉风行啊。”