熬骨汤费工夫，安先将昨儿买的猪大骨，用井漂过，再把用到的当归和玉米也浸泡一些，清洗净。在锅里添上烧，放猪骨焯一会儿，撇去浮末，盛来，将锅刷净，再把猪骨倒去，沸腾之后，安将准备好的当归与玉米段倒去，小火熬煮起来。

在山中时由于有些气，虽然看清了参的大致形状，可是远没有带回家来看的清晰。再加上现在这对对参，就直晃晃的躺在家里的八仙桌上，满满的幸福油然而生。安打量着这对野山参，虽说前世见过不少人参，可那些都是人工培养的有几个年的小参，远远没有这自然生长在山中的野参来的珍贵。而且看着个可是不小，怕是有些年。这山参还是成对的，那价值不论是珍奇程度，还是药用效果，自然是翻了番。

好这些之后，从布袋里舀一碗面米分，加井开始和面。安喜吃有些滋味的，便将椒和盐一起擀成面儿，加面团里，待面醒好，将小锅上，些油，将擀好的面饼放去，一会儿便传来了面饼特有的香味，家里没有芝麻，若是有放些去，味会更好。

歇了一会儿，等着脚踝好些，安把桌上的三七，乌药和大分当归放竹篓，留下了些当归准备以后药膳用。将山上收获的药材整理好，在山上只吃了一个烧饼，现下也有些饿了，安拿起今天采的蘑菇，走厨房，准备个手撕杏鲍菇，再来个蘑红烧，烙几张小饼，再份当归猪骨汤，将补将补。

正值现在家里窘迫，正好这山参可以解解燃眉之急，想必药房的掌柜见着必然喜。可转念一想，这山参不可多得，今儿山能够偶然遇见，已是天大的福分，这以后的事情谁也不敢说。

放好山参，坐在板凳上，安才觉，脚踝的有些厉害。刚刚忙着整理山参时不显，一坐下，脚脖便疼了起来。也亏得原主学了十年打猎，有时也会受些伤，因而家里备着跌打药酒。安起忍着疼，把药酒拿来，拍在脚踝，起来，力有些大，可这样才能将淤血散。了约莫有一刻钟，脚脖了起来。安知，这是开了，接着刺痛也小了很多，不禁想这药酒还真是不错。

把饼好，放盘里。因着蘑菇易熟，不大会儿的工夫两菜便成了，这时骨

虽然是成对的参，可近看才知那两支参，是虚抱在一起的，因而很容易便分开了。安拿两块碎布，在布里分别撒了一些院里的新鲜苔藓，将两只山参放了去，把布包好，放在卧室的凉。

到了家门，抹去额上的汗，安忍着脚上的扭伤，三步并两步的了院，关院门。拄着木了屋，将上的背篓取下来，把蘑菇倒在八仙桌上，小心的取中药材放好，了那对儿野山参。

☆、第5章

山参放在古代那可是续命的神药，以后有些银钱，怕也买不到品相如此之好的。况且，这虚弱，正需要一些药膳来补补，人参是补的良药，而且，这山参在危急之时能够吊命。想到这儿，安决定只卖一支参，留一支在家里以备后用。虽然这价值会大打折扣，可一支百年的山参，价值也不菲了。

上了。拄着木，安满心喜的回了家。