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作者有话要说:
碧绿草菇
法:
“我知
有个人家,什么?不要问我怎么知
的,我是神
。”白龙
又慢吞吞的开了
:
桃鱼卷
法:
烧
油,放
桃仁,用小火炸熟。再用刀板压碎,略斩,成细粒,放
碗中,加冻猪油、盐、味
,拌匀成桃
“算了,每样
一个吧。”被吵得
疼的周小舟,不,周三藏叹了
气,拿
烹饪
材和
,用草菇,生菜,
着鲜汤、麻油、黄酒、盐
了
素斋“碧绿草菇”,又用桂鱼,
桃,豆苗,

了
荤菜“
桃鱼卷”。
“往西十里地有家农
,我闻见他们在炖猪蹄
,悟净师兄,不如你去化缘吧,什么?他们不给怎么办?抢啊!什么?你级别低打不过他们?真笨,拿板砖拍啊!什么?你要保持淑女形象?你都扛着九齿钉耙了还顾什么形象?什么?猪是你的本家,你下不去手?大师兄兄兄兄兄……”
“吃素!”朱悟能喊,“咱们是取经呢,能不吃素吗?”
烧
锅,放猪油,烧
后,放黄酒、鲜汤、草菇,煨透后,加细盐煮
味,捞
,沥去
分。再烧
锅,放猪油和黄酒,再放鲜汤、草菇、味
,烧沸后勾芡,淋猪油上光,盛
盘内。
将鱼中段剖开,去除骨刺,再将鱼
段
面朝下,用刀横切夹刀片,即第一刀切至
为止,不要切断,另起第二片时再切断,把
桃仁用沸
泡,使其
柔
而易剥除。
师徒五个正在大块朵颐,忽听得一
细细碎碎的声音慢慢的传来,小舟回
,发现是一个不认识的年轻女孩
正在旁边
动着鼻
闻味儿——
“投票!吃荤的举手!”白龙
举双手,拿
扫另外两只。
“哎哎哎,”小舟一把拉住凌霄,制止白龙
的召唤——可不能让他把凌霄带坏了,这个吃货本来就够不
不顾的了,“我
,我
还不行吗?你们要吃什么?”
凌悟空跟着他举手,沙悟净看看他,看看凌悟空,看看朱悟能,发现每边目光都恶狠狠地,不知
怎么办好,看向小舟:“师父……”
“吃荤!”白龙
大喊,“你又不是真尼姑,我们也不是真和尚,怕个鸟啊?不吃
走不动路!”
将锅中放豆油烧
,放生菜,边炒边加细盐、味
,炒至菜变
、略瘪即可,滤去汤
,围在草菇周围。
而荤菜是用桂鱼
成鱼片,抹上
粉浆,
上
桃、盐、油调成的馅儿,卷成卷儿炸成金黄
,放
白糖、细盐、生粉调卤
翻拌均匀,淋上1匙油,再把盐炒豆苗围在鱼卷外围而成,这
菜看着红绿相衬,一个个薄脆形如蚕茧的鱼卷吃到嘴里是外酥脆里
,馅心
脆香,质
丰富,甜咸微酸四味俱全,豆苗则清香
,十分的诱人。
不着村,后不着店的,去哪儿化缘?”朱悟能不满的踢踏着两条
,拽着
上的裙
。
这
素斋
泽碧绿,草菇
鲜
,生菜清新
,吃到嘴里脆
相宜,余香满
。
“你小
跟我作对是吧?你不知
我正减
保持
材呢吗?”朱悟能大怒!