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在安伯家待了会儿,牧野满怀期待的拉着和蒋烨去看炉
的如何了,毕竟这才是今天一行的重要目的啊。
“可是,小嫂
,这东西咋
啊?”
夹一筷
放到嘴里,
糯香甜,
即化,特别是那个
,一
就顺着力
嘴里去了,真是神奇。
这香味勾的饭馆里的客人频频回
,忍不住想来打探打探是什么吃
这么诱人。
“小嫂
,你这
的叫啥,可真是太好吃了。”
让这么漂亮的小嫂
去厨房那
烟熏火燎的地方,实在是有
不忍心,可他又有
馋这吃的。
安伯还没忘记顺便给牧野的小摊打了个广告,他这家店开了几十年了,来的些客人早熟门熟路的,烨小
这东西虽说好吃,但毕竟没人见过,万一大家伙儿都不去买,牧小
肯定的难过。
“爹,爹,大哥和小嫂
来了!”
“安伯,你这吃的啥,以前咋没见过?”
由于卤
携带不方便,牧野便只
了凉拌荞面团
,切的均匀整齐的摆在盘
里,上面摆了绿绿的的黄瓜丝,红油辣
,还能闻到酸酸的醋味儿,光闻着就让人想

。
家乡的炸
豆腐,就是把豆腐切片,控
分炸至金黄
,浇一层粘稠的卤
,或者韭菜
,那香味儿能飘的到
都是,牧野决定有机会了也要试一试。
“那我去
吧,很快的,安伯呢?”
好看的小哥儿也不少,问题是这小嫂
会
的东西他安大
活了这么大就没见过,这本事,果真是厉害!
最后的锅
一掀开,一阵飘香的
味儿惹的安大
肚
“咕噜”一声,那
看着就是普通的五
,只是上面细细密密的小泡泡是咋来的,用筷
一碰,呵,还会颤悠悠的动。
不大会儿的功夫厨房就传
了炖锅
的香味,连在饭馆吃面的客人都闻到了。
“这个,你和安伯吃了没,要不我现在去给你
吧?”
“安伯,你们歇着,午饭我来
吧。”
“这可是真没见过,到时候的早
来瞧瞧。”
有客人终于
耐不住了,瞧瞧这桌
上的几样菜,除了那一锅
认得
来,其他的见都没见过,但闻着味儿却香的很,看大
这吃相,想来味
也是极好的。
“叫什么叫,我早就听见了,这不是刚刚在煮面,走不开啊。”
说完拉着蒋烨
了厨房,瞧瞧这果然是开饭馆的,瓶瓶罐罐满满当当。先找了个小砂锅,把烧

炖着,这才开始切
。
“大
啊,你家这是在煮啥?”
牧野虽然不知
蒋烨和安大
是怎么认识的,但安伯和大
对蒋烨那
发自内心的关心,牧野特别
动。
“小师傅,张师傅在吗?”
孜然本就是香气极重的调味品,特别是用木杵细细碾碎,外加少许胡椒粉,伴着外壳酥脆的荞面团
吃,再味
不过了。
另一盘菱形块儿的东西,看起来弹弹的,表面黄澄澄,
缀着几片绿绿的葱叶
,有
用力一夹,就能碎了的错觉。
多余的荞面团
切小块,放油锅里炸的金灿灿,撒一层椒盐芝麻,一
孜然粉。
“没呢,正准备
面吃。”
安大
一边和他爹抄着筷
抢,一边还
糊不清的。
“这是我两位小侄琢磨的小吃,叫
,过两天就摆在巷
卖,到时候大家来看看啊。”